8 вида зърнени храни, които да ядете, ако искате да отслабнете, и 3, които трябва да избягвате

Напоследък зърнените храни получиха лоша преса, защото много хора ги мислят като въглехидрати и те свързват въглехидратите с наддаване на тегло. Но в действителност не всичко е толкова просто, нито толкова сложно. Някои зърнени култури всъщност могат да ви помогнат да отслабнете или да поддържате идеалното си тегло, докато други ще имат точно обратния ефект. Номерът е да изберете правилния вид зърно. Не пропускайте нашия специален бонус в края на статията.

ядете

В Приятелски, ние винаги търсим съвети как да бъдете здрави, поради което днес искаме да споделим тази статия с вас.

Защо се нуждаем от зърнени храни ?

Фибри и въглехидрати са съществени елементи за правилното функциониране на нашето тяло. Въглехидратите ни дават енергия, докато фибрите са полезни за отслабване. Фибрите са вид несмилаеми въглехидрати, което означава, че храните, които съдържат фибри, имат по-малко калории от другите видове въглехидрати със същото количество. Храните с високо съдържание на фибри ще ви заситят по-бързо и ще потиснат чувството на глад, което ги прави чудесни за отслабване.

Различни видове зърнени култури

На първо място, трябва да знаете, че едно и също зърно може да има много различни свойства в зависимост от начина, по който е обработено. Разбирането на това е много важно.

  • Пълнозърнестите храни съдържат много повече фибри, витамини и минерали, отколкото рафинираните зърна. Можете да го намерите цял или под формата на брашно.
  • Рафинираните зърна са лишени от триците и зародиша, така че те обикновено имат по-фина и мека текстура. За съжаление те губят по-голямата част от хранителните си вещества и фибри по време на процеса на рафиниране.
  • Укрепените зърна идват от рафинирани зърна, към които са добавени някои хранителни вещества, които са загубени по време на рафинирането.
  • Укрепените зърна съдържат допълнителни хранителни вещества, които не се срещат естествено в този вид зърно. Това могат да бъдат витамини или минерали, като фолиева киселина или желязо.