8 въглехидрати, които не ви напълняват; Weider Франция Бенелюкс
Не им забранявайте диетата
Ако сте смятали, че за да отслабнете, трябва да премахнете всички въглехидрати от диетата си, грешите. Ето какво трябва да знаете за въглехидратите, които са чудесни за загуба на мазнини.
Всеки знае репутацията на мастните въглехидрати, защото те причиняват скокове на кръвната захар и инсулина. И в крайна сметка беззащитните органи стават устойчиви на инсулин с риск от диабет тип 2, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.
Е, всичко това е вярно, но историята е по-сложна, защото всички въглехидрати са еднакви и винаги ще зависи от това колко ядете. Това е така, защото зърнените култури или пълнозърнестите храни, а именно необработените фибри и въглехидратите, се усвояват бавно и осигуряват слабо, но трайно подхранване на мускулите, което може да се използва в продължение на няколко часа. Яжте този вид въглехидрати позволява дори отспрете желанието за захар, тревогите и предотвратете закуски през нощта .
И така, какви са тези вълшебни въглехидрати ?
1. Плодове
Някои диети или популярни вярвания наричат плодовете лоши, особено през нощта, поради относително високите им концентрации на захар (фруктоза) в сравнение с други храни. Досега обаче няма нито едно проучване, показващо, че плодът е виновникът, който натрупва мазнини по корема, а напротив, той е задължителен във всички проучвания за диета за отслабване. Освен това целият плод съдържа голямо количество фибри, забавя усвояването на фруктозата и поради това не се генерират внезапни скокове на инсулин. Те са храни, които ви засищат, а също така съдържат антиоксиданти, витамини и минерали.
2. Бобови растения
Леща, боб и др ... Всички с високо съдържание на въглехидрати, но със значителна част от фибрите, което прави гликемичната реакция намалена. Те са отличен източник на протеини (за вегетарианци или вегани), желязо и минерали.
3. Овес
Това е една от най-пълноценните зърнени култури. Богат на въглехидрати, фибри, растителни протеини, витамини, минерали и антиоксиданти. Осигурява нисък гликемичен индекс въглехидрати и също така има високо съдържание на неразтворими и разтворими фибри, както за подпомагане на движението на червата, така и за предотвратяване на запек.