8 съвета за здравословна диета - CSID Какво се случва, докторе
Вероятно вече знаете колко важна е здравословната диета днес. Просто не е лесно да се направи! Тъй като сме заобиколени от много полуготови храни и много добавки, изглежда става все по-трудно да правим здравословен избор за храната, която ядем. Но нищо не е невъзможно!
Избирайте храни в естествената им форма
Основната идея на чистата диета е да се избират храни, които са възможно най-близки до естествената им форма. Така че, вместо консервирани или пакетирани храни, изберете пресни, натурални продукти. Изберете цяла пуйка вместо замразени пуешки кюфтета или сурово грозде вместо смолисти желета, направени с плодов сок.
Бонус: Когато избягвате силно преработени храни като чипс, сладкиши и полуготови храни, помислете как да се отървете от празни калории, захар, сол и наситени мазнини.
Яжте повече пълнозърнести храни
Рафинираните зърнени продукти като бял хляб, тестени изделия и ориз губят основни хранителни вещества по време на производствения процес. Изберете пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия и кафяв или див ориз вместо рафинирани продукти. Можете да изберете и други пълнозърнести храни като овесени ядки, ечемик или булгур. Тази промяна може да има голямо въздействие: Проучванията показват, че диета, богата на пълнозърнести храни, може да намали риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак на дебелото черво.
Яжте много плодове и зеленчуци
Тези естествени храни са два необходими стълба на чистата диета. Хората, които възприемат този стил на хранене, казват, че всички продукти, които ядем, трябва да са пресни, докато други казват, че замразените варианти и консервираните храни могат да бъдат също толкова добри, защото имат също толкова много хранителни вещества. Прочетете етикета, за да сте сигурни, че продуктите не съдържат допълнително захар или сол. Изберете също цели плодове вместо сокове, които имат по-малко фибри и повече захар. Вашата цел е да ядете поне пет до девет порции плодове и зеленчуци всеки ден, в зависимост от калориите, от които се нуждаете, и нивото на вашата физическа активност.
Внимавайте за добавена сол и захар
Чистите храни са естествено с ниско съдържание на сол и захар и добавянето им противоречи на естествения подход. Тъй като преработените храни са основен източник на храна в живота ни, най-добре е или да се опитаме значително да ги намалим, или да прочетем етикетите на храните, за да търсим подсладители и солеви добавки, дори в храни, които изглеждат здравословни, като кисело мляко или доматен сос. Вместо сол или захар, опитайте се да го овкусите с подправки и билки.
Откажете се от изкуствените съставки
Изкуствените багрила, подсладители, консерванти и други изкуствени съставки нямат място в чистата диета. Когато пазарувате, е от решаващо значение да четете етикетите на храните и да избягвате нездравословни храни.
Пии много вода
Вместо безалкохолни напитки и газирани сокове със захар, насладете се на нискокалорични напитки като вода и билков чай. Водата може да намали глада ви и да ви помогне да се чувствате сити за по-дълго, като същевременно предотвратява умората и ви дава повече енергия. Липсват ли ви ароматни напитки? Опитайте инфузия на вода с парче лимон или мента.
Решете дали искате да преминете към биологична храна
Биологичните фермери използват естествени пестициди и избягват изкуствените, така че някои хора казват, че биологичните продукти са най-добрият начин да се хранят чисто. От вас зависи да решите колко важна е вашата диета. Можете също така да пазарувате на местния фермерски пазар, за да разберете какви видове пестициди използват продавачите.
Друг съвет: пестицидите обикновено се прилагат от външната страна на плодовете и зеленчуците, така че можете да се чувствате свободни да избирате неорганични храни, но внимавайте да не ядете кори, като авокадо, царевица и лук.
Бъдете умни при избора на месо и млечни продукти
Месото, млечните продукти и яйцата, които купувате от магазина, могат да идват от животни, които се инжектират с хормони на растежа и антибиотици. Потребителите на чисти храни ще избягват тези видове храни и вместо това ще избират биологични продукти или ще изберат местни източници, които отглеждат животни в здравословни условия.!