8 ползи от меда, за които никога не сте се сетили
Ние ви помагаме да откриете най-големите ползи от най-стария естествен подсладител на земята, мед. Първо, трябва да ви кажем нещо за производството на пчели и мед. Пчелите поглъщат, усвояват и след това изхвърлят нектара, за да получат мед. Самият нектар съдържа почти 600 съединения.
Пчела може да произведе половин чаена лъжичка мед за една година! През последните десетилетия пчелните продукти бяха широко тествани и рекламирани поради многото невероятни свойства, които притежават. Досега съставът на всеки продукт, било то мляко, прашец или мед, не може да се произвежда в лаборатория, тъй като те се считат за уникални и чисто естествени хипералименти. Освен това те могат да поддържат живота, като осигуряват всички основни хранителни вещества за живота.
Предотвратява рак и сърдечни заболявания. Медът има предимството да съдържа флавоноиди - в превод, антиоксиданти, които могат да намалят риска от развитие на рак и сърдечно-съдови заболявания.
Намалява язви и други стомашно-чревни проблеми. Последните проучвания показват, че лечението с мед, приемано сутрин и вечер на гладно, помага при язва и бактериален гастроентерит.
Също и скъпа има важни свойства: антибактериално, антивирусно и противогъбично. Всички видове мед са антибактериални, защото скъпите пчели добавят ензими, които произвеждат водороден прекис.
Повишава представянето на спортистите. Древните спортисти, консумирали мед и смокини, подобряват дейността си, факт, който сега е доказан от съвременните изследвания. Медът поддържа гликоген и поддържа времето за възстановяване много по-добре от подсладителите.
Намалява дразненето на кашлицата и гърлото. Друго нещо, за което сладкият мед е здравословен, е кашлицата. В проучване на 110 деца, една доза мед е по-ефективна от доза декстрометорфан, за да облекчи нощната кашлица и да улесни съня.
Регулира кръвната захар. Въпреки че медът съдържа определени захари, той изобщо не е сравним с бялата захар или изкуствените подсладители. Той има перфектна комбинация от фруктоза и глюкоза, която помага за регулиране на нивата на кръвната захар.
Пробиотична роля. Някои видове мед съдържат приятелски бактерии, дори до 6 вида лактобацили и 4 бифидобактерии.
Заздравяване на рани и изгаряния. Прилагането на мед върху кожата е много ефективно при лечение на белези и изгаряния, като се препоръчва по-често от специалисти в сравнение с конвенционалното лечение на такива кожни проблеми. Медът има изсушаващ ефект, причинен от съдържащите се прости захари и със специфично антибактериално естество. всъщност този пчелен продукт е показан и при лечението на акне.
Най-популярните видове мед са акация, манука, детелина, портокал, люцерна, но те стават все по-популярни. екзотични, като малина, кориандър или мента и в комбинация с лешници и семена като здравословни. По-тъмно оцветеният мед има тенденция да има високи нива на антиоксиданти, монофлорният мед има най-ниския гликемичен индекс.