8 Ползи от ЦВЕКЛО Хипертония, диабет, чернодробна детоксикация - Naturalexis

Цвеклото е малко двугодишно тревисто растение с големи тъмнозелени листа, което принадлежи към семейство Chenopodiaceae. Коренът или грудката му, както и месестите му листа са консуматив. Жълт, кремаво бял или наситено червен, този кореноплоден зеленчук може да бъде удължен, сплескан, заострен или заоблен.

чернодробна

Корените на така нареченото „зеленчуково“ (червено) цвекло имат изключителни лечебни и хранителни свойства. Тази грудка е била обект на много научни изследвания, за да се подредят реалните й терапевтични ползи и нейните повече или по-малко въображаеми добродетели.

Открийте в поредица от две статии 8-те основни ползи за цвеклото за здравето, базирани на заключенията от сериозни научни изследвания.

В тази статия ще обсъдим първите 3 добродетели на цвеклото. Ще видим как сокът от цвекло понижава кръвното налягане, как цвеклото е съюзник срещу диабета и как този кореноплоден зеленчук може да бъде ефективен при прочистване и детоксикация на черния дроб.

Във втората статия ще видим другите 5 лечебни свойства на цвеклото. Действието му върху еректилната дисфункция, възпалението, деменцията, костната система и спортните постижения.

1. Цвекло - Сок срещу ХИПЕРТЕНЗИЯ

Доказано е, че сокът от цвекло понижава кръвното налягане в рамките на четири седмици след научно проучване.

Изследване, проведено в Университета Queen Mary в Лондон върху 68 хипертоници, разкрива, че пиенето на 25 ml чаша сок от цвекло има свойството да понижава кръвното налягане със 7,7 mmHg за систолично налягане и 5,2 mmHg за систолично налягане. Диастолично налягане в рамките на четири седмици от естественото лечение.

Как да обясня хипотензивното свойство на цвеклото ?

Цвеклото и сокът от цвекло съдържат минерали като калий и магнезий, които имат хипотензивен ефект, но основното фармакологично действие, което обяснява способността на цвеклото да понижава кръвното налягане, е високото съдържание на нитрати.

Когато консумирате цвекло или пиете сок от цвекло, тези нитрати (NO3-) бързо се превръщат в нитрити (NO2-) от бактерии (видове Veillonella и Actinomyces), които живеят на повърхността на езика и които също присъстват в слюнката. Освободените нитрити се абсорбират в циркулацията, където се използват за получаване на газ, наречен азотен оксид (NO).

Азотният оксид (NO) е клетъчна сигнална молекула, която има мощен релаксиращ ефект върху стените на кръвоносните съдове. Това води до разширяване на кръвоносните съдове, така че кръвното налягане спада. В случай на цвекло, той разширява кръвоносните съдове с почти 20%. Това мощно терапевтично действие е това, което се използва с лекарства като глицерил тринитрат (Rectogesic) и силденафил (Viagra).

Откритието как азотният оксид разширява кръвоносните съдове е толкова важно за здравето на сърдечно-съдовата система, че изследователите Робърт Ф. Фърчгот, Луис Дж. Игнаро и Ферид Мурад бяха удостоени с Нобелови награди през 1998.