8 храни за здравословен панкреас
04.04.2019 14:14 Medibon
Панкреасът (панкреасът) е важна част от храносмилателната ни система, с външно секретирани и вътрешно секретирани функции на жлезата. Като екстериор, например, той регулира и помага да неутрализира киселинността на консумираните храни и избира ензими, които играят роля в храносмилането на въглехидрати, протеини и липиди. Той произвежда редица много важни хормони вътрешно, като инсулин, глюкагон и соматостатин.
Изключително важно е да работи безотказно. Изброените храни са ефективни, за да ви помогнат да останете здрави.
1. Куркума
- Благодарение на съдържанието на куркумин, той защитава панкреаса, плюс стимулира производството на инсулин в организма, като помага да се поддържат нивата на кръвната захар в идеални граници, което намалява шансовете за развитие на диабет. Куркумата е изключително ефективно противовъзпалително средство, поради което също така инхибира развитието на възпалителни процеси в панкреаса.
2. Чесън - меден комбо
- Комбинацията от чесън и мед е изключително полезна за панкреаса, особено когато се консумира на гладно. Чесънът е естествен антибиотик, а медът засилва полезните му ефекти до такава степен, че заедно те ефективно подпомагат регенерацията на вътрешните органи, включително панкреатичните тъкани.
3. Спанак
- Спанакът е с високо съдържание на желязо и има съдържание на витамин В, което е много полезно за панкреаса. Желязото помага да се предотврати възпалението на панкреаса, а витамин В предпазва вашите тъкани. Спанакът също така съдържа моногалактозил диацилглицерид (MGDG) мастна киселина, което намалява шансовете за развитие на рак на панкреаса.
4. Броколи
- Броколите спомагат за поддържането на здравето на клетъчната линия на панкреаса, а също така намаляват шансовете за рак на органите. Съдържа много лесно абсорбиращи се хранителни вещества и флавоноиди, които подпомагат процесите на детоксикация на организма. Други кръстоцветни зеленчуци като зеле, карфиол или зеле имат подобен ефект.
5. Грозде, особено червено
- Червеното грозде съдържа много ресвератрол, който е изключително мощен антиоксидант, може да предотврати възпаление и рак на панкреаса. Ако е възможно, си струва да се яде по малко куп всеки ден, защото това е най-здравословното сурово. Червеното вино, приготвено от него, също запазва съдържанието си на ресвератрол, но алкохолът е особено вреден за панкреаса.
6. Сладки картофи
- Според изследванията редовната консумация на сладки картофи може да намали шансовете за развитие на рак на панкреаса с до 50%, плюс това помага за контролиране на нивата на кръвната захар.