8 храни, които задържат рака на гърдата
Ракът на гърдата е един от най-често срещаните видове рак при жените, а рисковите фактори са многобройни, включително старостта (рискът е по-висок след 50 години) и фамилната анамнеза.
Но вероятността от рак на гърдата може да бъде намалена чрез предприемане на повече мерки. Първо, много е важно да поддържате нормално телесно тегло и да спортувате редовно, а след това е от съществено значение да се грижите за здравословна и балансирана диета.
Според Черил Л. Рок, професор по превантивна и семейна медицина в Калифорнийския университет, жената може да намали риска от рак с около две трети, ако има добра диета и държи теглото си под контрол, съобщава Huffington Post. "Дори жена, която носи гените BRCA 1 и BRCA 2 - две генетични мутации, които са рискови фактори - може да намали този риск", добави тя.
И някои храни са много подходящи в това отношение.
1. Сливи и праскови
Няколко проучвания показват, че сливите и прасковите имат толкова високи нива на антиоксиданти, че могат да се конкурират с боровинките - считани за суперхрана. Те съдържат два вида полифеноли (антиоксиданти), които могат да помогнат за убиването на раковите клетки, без да засягат здравите. Традиционните противоракови лечения често увреждат и здравите клетки.
Резултатите от експеримент, публикуван в списание Nutrition and Cancer, показват, че ядките могат да забавят растежа на туморите от рак на гърдата. В експеримента мишките от една група са били хранени с определено количество ядки всеки ден, в допълнение към други храни, докато мишките от друга група са били хранени със същия брой калории, но не са включвали ядки. След 34 дни скоростта на растеж на тумора при тези, които ядат ядки, е с 50% по-ниска, отколкото при тези, които не включват ядки.
Експертите смятат, че противовъзпалителните свойства на орехите, които могат да идват от съдържанието на алфа-линолова киселина, фитостероли и антиоксиданти, са тези, които имат тази полезна роля.
Сулфорафанът - съединение на броколи - е намалил броя на раковите стволови клетки (причиняващи рак и рецидиви) при мишки, според изследване в университета в Мичиган.
Ако ядете варени броколи, може да не осигурите на тялото си достатъчно сулфорафан (кипенето го унищожава). Но за да консумирате колкото се може повече, препоръчително е да ядете сурови или само малко на пара или пържени (възможно най-малко време).
4. Сьомга, сардини, риба тон
Ако приемате маслени добавки поне десет години, можете да намалите риска от дуктален карцином - най-често срещаният вид рак на гърдата, според проучване. Смята се, че омега-3 киселините в рибеното масло намаляват възпалението, което може да доведе до рак на гърдата.
Но можете да пропуснете добавките, според авторите на изследването, ако се грижите да ядете около 225 грама мазна риба (сьомга, сардини, риба тон) на седмица.
5. Зехтин
След като няколко изследователи в Барселона предложиха на плъхове с рак на гърдата диета, при която по-голямата част от мазнините идват от екстра върджин зехтин, те забелязват, че той (по-точно антиоксидантите и олеиновата киселина в него). потиска растежа на злокачествените клетки.
6. Магданоз
Учени от университета в Мисури са установили, че магданозът може да потисне растежа на раковите клетки. Животните, които са получавали апигенин - съединение, открито в изобилие в магданоз и целина - са били по-устойчиви на развитието на ракови тумори.
Експертите препоръчват да се добавя малко нарязан магданоз всеки ден, пресен, към различни ястия (приблизително колкото уловите с три пръста).
Според проучване, проведено през март тази година, консумирането на около 600 милилитра кафе дневно може да намали риска от развитие на агресивна форма на рак на гърдата, но са необходими повече изследвания за количеството (то е малко високо и може имат отрицателно въздействие върху други части на тялото).
Според ново изследване увеличаването на приема на фибри може да помогне за намаляване на риска от рак на гърдата. Колкото повече фибри ядете, толкова по-малък е рискът.
Изследователите установили, че на всеки 10 грама фибри, които жената включва в ежедневната си диета, рискът от рак на гърдата спада със 7%. А 10 грама фибри се намират в около половин чаша боб. Други храни с високо съдържание на фибри са ечемик, леща, грах, артишок, малини.