8 Диета за интелигентни и здравословни храни, плъзгач за начална страница - В продължение на 20 години цените жени като вас

Добре известно е, че това, което ядем, влияе до голяма степен на живота ни. Все повече и повече специалисти, и не само тези в храненето, твърдят, че „Ние сме това, което ядем.

Някои храни обаче са по-добри за нашето тяло от други, защото съдържат по-разнообразни хранителни вещества и в по-големи количества. Ето някои от продуктите, които не бива да пропускате от диетата си.

Яжте ги възможно най-често (ако не всеки ден, поне няколко пъти седмично) и ще се убедите в прекрасните им ефекти.

риба - съюзникът на сърцето

Освен факта, че има много витамини и минерали, които са ценни за здравето на тялото, рибното месо се оказа полезно за сърцето и артериите ни. Учените са изчислили, че ядената от два до четири пъти седмично риба намалява риска от сърдечни заболявания с 30%.

Тайната на рибното месо е Омега-3 мастна киселина, което нормализира ритъма на сърдечния ритъм, понижава нивата на холестерола в кръвта и предотвратява отлагането на мазнини по стените на артериите. Също поради чудесната Омега-3, хората, които често консумират риба, са по-малко изложени на риск от депресия.

Рибата също е, отлична храна за тези, които искат да отслабнат, с по-малко мазнини и превъзходно качество от другите видове месо.

Между другото, нито риба, считана за тлъста (сьомга, риба тон, скумрия, херинга, сардини) няма толкова мазнини, колкото най-слабото месо, и щука, сьомга, пъстърва съдържат само 54-60 калории/100 г (по-дебелите риби достигат до 230 калории/100 г). Освен това рибното месо е лесно смилаемо и подхранвано, тъй като съдържа витамини и микроелементи като фосфор, калций, йод, калий, флуор, мед, магнезий и 15-20% пълноценен протеин, с най-високо качество.

Чесънът се счита за панацея. Почти няма болест, остра или хронична, лека или тежка, на която чесънът да не действа благоприятно. Поради абсолютно забележителните си терапевтични добродетели, той се използва повече от 5000 години.

Богатството на хранителни вещества, които съдържа, е несравнимо, има риба 400 съставни части, от които повече от 12 естествени антиоксиданти и не по-малко от 30 вещества с противораково действие.

Изследванията показват, че чесънът играе много важна роля в превенцията на рак на дебелото черво, стомаха, простатата, белите дробове и черния дроб (намалява с 50% риска от тези сериозни заболявания), а като консумирате поне една скилидка суров чесън на ден (3 g), можете да предотвратите появата на различни заболявания. Неговите свойства са многобройни: той се бори с хипертонията, намалява холестерола, флуидизира кръвта и предотвратява образуването на съсиреци, унищожава бактериите, предотвратява стареенето на мозъка и лекува възпалението.

Кисело мляко - „терминаторът на токсините

Последни проучвания на американски диетолози показаха това Натуралното кисело мляко, което съдържа живи ферменти, има противоракови свойства и в допълнение, че има връзка между дълголетието и редовната консумация на кисело мляко.

Основната роля на киселото мляко е да за балансиране на храносмилането и прочистване на организма от токсични вещества, но хранителните вещества, които съдържа укрепват имунната система, като по този начин намалява риска от заболяване и се бори с натрупването на холестерол. Киселото мляко не трябва да липсва във вашата диета, особено тъй като то е основен източник на калций, като е ценен съюзник на зъбните редици и на цялата костна система и предотвратява остеопорозата.

Просто 100 грама кисело мляко съдържа около 200 mg калций, осигуряване на една трета от ежедневните нужди на възрастен. Тази храна е съставена Витамини от група В, тези, които осигуряват правилното функциониране на нервната система и възстановяването на стареенето или засегнатите от заболявания тъкани, витамин РР, който подпомага растежа, витамин А, който придава на кожата сияйност, и много минерали, които допринасят за хармоничното развитие.

Домати - кутията с витамини

Доматите бяха обявени в унисон вдясно една от най-здравословните храни, защото те предотвратяват много сериозни заболявания.

съдържат антиоксидантно вещество което предотвратява разрушаването на клетките, значително намалява свободните радикали и намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.

Доматите също се справят добре бели дробове (особено ако сте пушач), защото им помага да филтрират по-добре замърсителите, вдъхновени от въздуха и дима. Друга особеност на доматите е тази на детоксикация; елементите в състава им позволяват елиминирането на отпадъците от тялото, а високото съдържание на калий действа благоприятно върху бъбречната функция, предотвратявайки появата на хипертония.

Чудотворните ефекти на доматите не спират до тук. Богатството на витамини и минерали е безспорно. Витамини А и С., които се намират в значителни количества, ви предпазват от инфекции, нервни разстройства, очни и кожни заболявания. В допълнение, доматеният ликопен предпазва кожата ви от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи, като по този начин намалява риска от слънчево изгаряне и рак на кожата.

Съдържа фитоестрогени, подобни на половите хормони растителни вещества: естроген и прогестерон. Изследвания на няколко световноизвестни университета показват категоричното действие на соевите фитоестрогени в профилактика на рак на гърдата, матката, яйчниците, но също и рак на кожата, дебелото черво, белите дробове, черния дроб, панкреаса, хранопровода. Соята помага и за облекчаване на симптомите на менопаузата и предотвратява появата на остеопороза.

Броколи - анти-стареене "карфиол"

Диетолозите го препоръчват главно заради хранителните му достойнства, но също така и способността да се предотврати появата на сериозни заболявания като рак.

Това е един от най-богатите зеленчуци в Витамин С: порция от 200 г броколи покрива дневната нужда от витамин С, докато калорийният прием е нисък (25 калории/100 г).

то е отличен зеленчук за здраве: истински естествен концентрат от витамини (С, Е, В) и минерали (калций, магнезий, калий, желязо и др.).

Също така броколите съдържат, в не пренебрежими количества, провитамин А, чиито антиоксидантни свойства са добре известни. Той е източник на фибри, така че действа благоприятно срещу запек, а някои от съдържащите се вещества помагат за детоксикация на организма, стимулирайки елиминирането на вредни вещества, които ускоряват процесите на стареене.

Моркови - "комбинацията" от каротин

Аз съм забележителен източник на бета-каротин (провитамин А), ключът към поддържането на здрави очи, кожата и лигавиците и една от най-ефективните храни за укрепване на имунитета.

Антиоксидантни свойства на моркови играе важна роля в детоксикация на организма, антиоксиданти в състава на тези зеленчуци, ограничаващи производството на свободни радикали, веществата "лоши, отговорни за ускоряване на процеса на стареене и появата на дегенеративни заболявания (рак, катаракта, сърдечно-съдови заболявания).

Бета-каротинът се съдържа и в зеленчуци като спанак, кресон и портокалови плодове (пъпеш, праскова, кайсия, лимон, портокал, ананас).

Авокадо - задграничният гост

Авокадото е отличен източник на ненаситени мастни киселини (олеинова киселина и незаменими мастни киселини), които поддържат нормални нива на холестерола и са полезни за здравето на сърдечно-съдовата система.

Това е много ценна храна поради киселините, които откриваме в състава му, тъй като мазнините са незаменими за нормалното функциониране на организма, тъй като са основните компоненти на клетъчните мембрани, особено тези на мозъка и нервната система.

Освен това е a богат източник на витамини: В, С, Е, провитамин А, и сумата от минерали съдържа три пъти повече от всеки друг плод: калий, магнезий, желязо, цинк, мед. глутатион от неговия състав е антиоксидант, който предпазва очите, предотвратявайки появата на катаракта.

Но те също ни поддържат здрави ...

• червен лук - има антикоагулантни свойства, намалява холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, предпазва ни от сърдечно-съдови заболявания, има антибактериални свойства.
• Зеле - отлично средство срещу остеоартрит и ревматизъм. Флуоридът, фосфорът и калцият позволяват на хрущяла да се възстанови. Помага за производството на ензими, които възстановяват чревната флора.
• банани - полезно за хипертониците и тези с нервни разстройства, предотвратява сърдечни заболявания и лошо храносмилане. Не се препоръчва за хора с диабет.
• Фъстъци, бадеми, шам фъстък - съдържат мононенаситени мазнини, витамин Е, но също така цинк, магнезий, желязо. Всичко това помага за борба с депресията и поддържане на еластичността на кожата.
• чушка - Съдържа почти четири пъти повече витамин С от портокала и е богат източник на бета-каротин (провитамин А). Повишава устойчивостта на организма към инфекции, особено срещу грип и настинки.

---