7-те най-добри храни за пациенти с високо кръвно налягане

Хранете се здравословно - живейте съзнателно!

Високото кръвно налягане е истинско общо заболяване, защото милиони германци страдат от него. Широко известна, но като цяло често подценявана, е важната роля, която има човек Диета за високо кръвно налягане пиеси.

Осветяваме темата и ви казваме седемте най-добри храни, които можете да ядете добре профилактично и дори след поставяне на диагнозата. Поне един от тях ще ви изненада - прочетете го.

Какво е високо кръвно налягане?

Вероятно вече сте били на лекар и ви е било измерено кръвното налягане. Кръвното налягане е една от най-важните стойности, които лекарите определят, за да оценят общото ви благосъстояние и здравословното ви състояние.

Казано по-просто, сърцето непрекъснато изпомпва кръвта през тялото и задействаният кръвен поток притиска стените на съдовете. Този натиск не винаги е еднакъв. Докато сърцето се свива, има по-високо налягане, отколкото в следващата фаза на релаксация на сърцето.

Лекарите говорят за:

систолично кръвно налягане (по време на свиване на сърцето)
и диастолично кръвно налягане (по време на отпускане на сърдечните мускули

Тези две състояния на налягане трябва да са в определено съотношение и не трябва да надвишават определена граница. Ако стойностите спаднат твърде далеч, т.е. ако налягането е твърде ниско, се говори за ниско кръвно налягане или хипотония. Ако налягането е твърде високо, има високо кръвно налягане, така наречената хипертония.

Кои стойности на кръвното налягане са здравословни?

Кръвното налягане е дадено в единици mmHg, напр. 120/80 mmHG. Първата стойност означава систолното налягане, а втората - диастолното налягане.

Защо високото кръвно налягане е опасно?

Напълно нормално е в началото кръвното налягане да се покачва и спада. Когато тренирате, сърцето ви увеличава честотата на изпомпване и кръвното ви налягане също се повишава - това не е причина за безпокойство, то е здравословно.

Ако обаче кръвното налягане се повишава за дълъг период от време в ситуации на покой, това оказва огромно натоварване на кръвоносните съдове. Не веднага, а постепенно с годините. Сърцето, коронарните артерии, бъбреците и дори мозъкът могат да бъдат увредени в дългосрочен план. Рискът от инфаркт и инсулт също се увеличава.

Всичко това се случва коварно и обикновено остава незабелязано в продължение на години или дори десетилетия, тъй като високото кръвно налягане само предизвиква симптоми много късно. Диагнозата обикновено се поставя, когато има често главоболие сутрин, световъртеж, умора или задух с дори малко усилие.

Но добрата новина е, че високото кръвно налягане може да бъде намалено в около 90% от случаите, ако засегнатите водят здравословен начин на живот. Това включва освен това

достатъчно упражнения
нормално телесно тегло
Въздържайте се от никотина
Намали стреса

също и правилната храна. Някои храни дори се считат за понижаващи кръвното налягане. Ние ги разглеждаме по-отблизо.

Топ 7 за високо кръвно налягане

Вероятно вече сте прочели единия или другия съвет за правилната диета за високо кръвно налягане. Яжте ниско съдържание на сол и избирайте храни с ниско съдържание на мазнини, ако е възможно - тези съвети са добре известни.

Но какво е валидно извън тези забрани? В нашите топ 7 храни за високо кръвно умишлено се фокусираме върху онези, които вие като пациент с високо кръвно бихте искали да ядете често, а не в дълъг и демотивиращ забранен списък. Да започваме.

1. Листни зелени зеленчуци и билки

Швейцарски манголд, салати, спанак, коприва и като цяло пресни билки са отличен избор за хранене, благоприятно за кръвното налягане. Тъй като те са богати на антиоксиданти, а също така съдържат фолиева киселина.

Австралийски изследователи също установяват, че зелените (листни) зеленчуци могат дори да намалят дебелината на съдовата стена на каротидната артерия и по този начин да противодействат на вазоконстрикцията. (Източник: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/JAHA.117.008391)

2. Бобови растения

Бобовите растения също са чудесна храна за пациенти с високо кръвно налягане, тъй като те са с високо съдържание на магнезий. От друга страна, магнезият от много години се разглежда като естествено средство за понижаване на кръвното налягане и е доказано, че намалява систоличните и диастолните стойности. (Източник: https://www.kardiologie.org/magnesium-supplementation-wektiven-blutdrucksenkend/10492126)

Това научно откритие обаче се отнася до магнезиевите таблетки. Въпреки това, храните, богати на магнезий, също могат да бъдат естествена профилактика и поне да се използват като помощ. Няма проблем с гъвкавите бобови растения, защото тук има много идеи за рецепти, от хумус до фалафел до салата от нахут.

Между другото, ядливите трици и ядки също са богати на магнезий и следователно добър избор.

3. Чесън

Може би вече сте виждали дражета с чесън в аптеката, които се препоръчват при високо кръвно налягане. Като алтернатива можете също да консумирате пресен чесън - само един пръст на ден е полезен, ако искате да намалите систолните и диастолните си стойности.

4. Цвекло

Цвеклото съдържа нитрати. Нитратите от своя страна са в състояние да отпуснат и разширят кръвоносните съдове и по този начин да намалят риска от съдови запушвания. Така че, ако имате високо кръвно налягане, не може да навреди да ядете редовно цвекло.

5. Банани

Да, добре сте прочели. Бананите се считат за много добри природни антихипертензивни средства. Причината за това е относително високото им съдържание на калий. Тъй като калият има дехидратиращ ефект в организма и благодарение на това свойство естествено намалява съдържанието на натрий в организма. И ако това се намали, това има положителен ефект върху високото кръвно налягане.

Сега най-късно паралелът с върха да се яде с възможно най-малко сол е разбираем.

6. Диня

Всъщност динята съдържа повече от вода и леко сладникав вкус, а именно аминокиселината цитрулин. Ако цитрулинът попадне в тялото, той го превръща в аминокиселината аргинин, която от своя страна се счита за вазодилататор.

7. Кафе

Може да не сте очаквали кафе в този списък. Въпреки това, кафето в умерени количества всъщност може да понижи кръвното налягане.

Но кафето като антихипертензивно средство е много противоречиво. Факт е, че веднага след изпиването на чаша кафе кръвното налягане в началото леко се повишава. В дългосрочен план обаче лекарите от Университетската болница в Лозана наблюдават, че чаша кафе на ден може да понижи кръвното налягане с до 9 mmHG. (Източник: https://academic.oup.com/hmg/article/21/14/3283/2385718)

По-ниско налягане, увеличаване на разнообразието

Така виждате, че има не само забрани с високо кръвно налягане, но и много вкусни храни, които са не само разрешени, но дори полезни.

Кой от тези съвети е нов за вас? Кой ще внедриш или предадеш? Чувствайте се свободни да публикувате отговора си в коментарите!