706 статии от коректност; изслушване - Stiftung Warentest (3)
Често задавани въпроси за скара: Съвети и трикове за майстори на скара
В повечето райони барбекютата отново са разрешени в управляема група. Правилата за корона са ясни. Но за какво трябва да внимавате, когато се печете на скара? Хубавите неща от скарата трябва да са вкусни - но не за сметка на здравето. Към специалното
Печене: Така работи хлябът - със и без мая
Хлебната мая остава най-добрият втасващ агент за приготвяне на питки с дрожди, хляб или кифлички. Но на някои места той е разпродаден или разпределен след покупки на хамстери в кризата с Корона. Така че е добре да знаете, че можете да го направите и без мая. test.de. Към съобщението
Рецепта на месеца: кестенови рулца
Южноевропейците обичат да пекат с кестеново брашно, известно още като кестени. Смесваме го в тесто с мая за хлебчета, които след това имат сладък, ядков и пикантен вкус. „Ролките издържат един ден, но вкусът им е най-пресен от фурната“. Към рецептата
Овесени напитки в теста: три вкуса много добър
Млечните алтернативи се считат за здравословни и трябва да имат по-малко въздействие върху околната среда от кравето мляко. Вярно ли е? Как вкусва добрата овесена напитка? И защо напитката да не се нарича „овесено мляко“? Нашият тест за овесена напитка изяснява това. От 18 продукта в теста. Към теста
Растителни напитки от соя, ориз, овес и бадеми: Колко здравословни са млечните алтернативи?
Потреблението на краве мляко на глава от населението намалява - а цифрите за продажбите на вегански растителни напитки се увеличават. Напитките от зърно, соя или ядки са популярни не само сред хора с непоносимост към лактоза и алергии към млечни протеини. Накрая кандидатствайте. Към специалното
Йод: Всяко второ дете получава твърде малко
Почти половината от децата и юношите и около един на всеки трима възрастни консумират по-малко йод, отколкото препоръчва Германското дружество по хранене. Това показват оценки на института Робърт Кох (RKI) въз основа на анализи на урината. Към съобщението
Рецепта на месеца: Цевиче от скумрия
Почти като в Перу: Гответе кубчета риба без топлина в марината от лимонов сок, ябълков оцет, мента и краставица. Скумрията е богата на омега-3 мастни киселини - полезни за сърцето и мозъка. „Севиче е най-вкусен с прясна риба, възможно е и замразено“. Към рецептата
Сос от ябълки и ябълка в теста: от добър до достатъчно
Оризов пудинг, картофени палачинки, палачинки - куп ябълково пюре е просто част от него. Stiftung Warentest тества ябълково пюре и ябълкова каша, а също така разгледа отблизо популярния сорт ябълки за деца. Кой вкусва добре. Към теста
Рецепта на месеца: Ориенталски агнешки кокили
Това празнично ястие е лесно да се направи, месото трябва да се задуши само няколко часа. Като гарнитура има обилни ябълкови зеленчуци, приготвени от пресни ябълки, ябълкови пръстени и ябълков сок. Деликатесът получава типичния си ориенталски вкус. Към рецептата
Протеинов прах в теста: За повечето протеиновите шейкове са излишни
Протеин на прах за спортисти се предлага в почти всеки супермаркет. Целевата група са спортисти за отдих и състезатели, които искат да поддържат или изграждат мускулите си с „суроватъчен протеин“. Stiftung Warentest има 21 протеинови праха от аптеките. Към теста