7 тайни, за да избирате винаги зрели плодове; Андреа Баника
Сигурно ви се е случвало да изберете някои на пръв поглед красиви плодове, само за да разберете по-късно, че са твърде узрели или все още зелени. Ето няколко съвета за избор на най-добрите оттук нататък:
1. Нар
Кожата трябва да е червена или тъмночервена, без черни петна. Зрелият нар винаги е по-тежък от незрелия. Той също трябва да е гъвкав на допир, но не и мек - в противен случай е замръзнал. Чашката не трябва да има зелена част.
2. Ананас
Ананасът не трябва да мирише твърде показно - това е знак, че е прекалено. Същото важи и ако го натиснете и остане следа. За да изберете добър ананас, обърнете внимание на еднородността на цветовете и тъмните петна - листата трябва да са зелени и леко изсъхнали в края.
3. Манго
Плодовете на манго могат да бъдат зелени, жълти или червени, в зависимост от сорта. Най-добрите показатели, че плодът от манго е узрял, са тъмните петна по кожата. Ако има, плодовете са само добри. Освен това узрелото манго трябва да е относително меко и да има сладникав, иглолистен аромат.
4. Грейпфрут
Плодовете помело могат да бъдат жълти, зелени или оранжеви. Ако имат неправилен цвят, това означава, че са отгледани с помощта на химикали. Помело трябва да е силно. Формата може да варира.
5. Папая
Знакът, че плодът на папая е узрял, е жълта или портокалова кора. Най-узрелите плодове имат еднороден цвят и не са твърде силни. Ако има твърде големи тъмни петна, плодовете са дори твърде узрели.
6. Плодът на страстта
Зрял маракуя има набръчкана кожа. Ако го консумирате само след няколко дни, можете да изберете такъв с гладка обвивка. Цветът на плода, набран навреме, е лилав или жълт и трябва да е доста твърд.
7. Адвокат
Кората на узрялото авокадо може да бъде ярко кафява или зелена, в зависимост от сорта. Кликнете върху плода, за да видите дали е останала следа - ако е така, той е узрял. Ако не изчезне, е твърде узряло.
Всички знаем, че яденето на много плодове и зеленчуци е жизненоважно за цялостното ни здраве, но също така и за това как изглежда кожата ни. Но знаеше ли, че някои плодове или зеленчуци са особено полезни за кожата? Ето няколко примера:
1. Касис
Тези малки сини диаманти имат много хранителни вещества в сравнение с техния размер. Касисът е фантастичен източник на антиоксиданти и е богат на фибри и витамини А и С.
2. Ябълки
Може да не приличат на много сложни плодове, но ябълките винаги са надеждни. Те съдържат колаген, особено червените, които спомагат за еластичността на кожата.
3. Диня
Сладък и ободряващ, с над 90% вода, този плод ще овлажни кожата ви отвътре.
4. Банани
Бананите са един от най-добрите източници на калий, минерал, който е жизненоважен за поддържане на хидратацията на кожата.
5. Ананасът
В някои култури ананасът се използва като лечебно растение, като единственият плод, който съдържа ензима, наречен бромелаин, който се бори с възпалението на кожата.
6. Ягоди
Кой би могъл да понесе купа с добре узрели череши? Можете да ги погълнете тихо - кожата ви ще ви благодари за това. Ягодите са богати на елаинова киселина, която се бори с бръчките и UV уврежданията.
7. Папая
Този плод на практика експлодира с витамин А и папаин, които помагат за разграждането на неактивните протеини и се отърват от мъртвите кожни клетки.
8. Киви
Кивито съдържа най-голямо количество витамин С, от съществено значение за блестящата кожа.
9. Нар
Нарът съдържа елементи против стареене, които стимулират регенерацията на кожните клетки.
10. Череши
Черешите са вкусни и съдържат най-високата концентрация на антиоксиданти, борят се със свободните радикали и забавят процеса на стареене.
11. Картофи
За да се отървете от тъмните петна по подмишницата, отрежете парче картоф и разтривайте подмишницата си с него в продължение на десет минути, след което изплакнете с хладка вода. Картофите имат леки киселинни свойства, поради което действат като естествено избелващо средство.
Други храни, които помагат на кожата ви отвътре навън:
1. Скъпа
Медът е богат на антиоксиданти, които не само почистват кожата ви, но и я предпазват от вредни бактерии. Можете да поставите суров мед на лицето си, за да създадете маска - оставете го за няколко минути, след което измийте. Кожата ще бъде по-нежна и сияйна.
2. Черен шоколад
Тъмният шоколад е богат на антиоксиданти, които подхранват и овлажняват кожата. Хората, които го консумират редовно, нямат големи проблеми със сухата кожа. Достатъчно е да ядете по едно парче на ден и външният ви вид ще се подобри.
3. Розмарин
Ако търсите растение, което да помогне на кожата ви, розмаринът е това, от което се нуждаете. Подобно на други, розмаринът е пълен с антиоксиданти, които ви помагат да имате здрава кожа. Розмаринът също предпазва кожата ви от вредното въздействие на слънцето.
4. Зеле
Зелето е отличен източник на лутеин и зеаксантин. Тези хранителни вещества абсорбират свободните радикали, които могат да увредят кожата. Освен това е чудесен източник на витамини А и С, които подхранват и овлажняват кожата ви.
5. Яйца
Добре е кожата ви да яде яйца или да нанася маска с яйца върху лицето си. Те са отличен източник на витамин А, който помага на увредената кожа да се възстанови.
Когато се опитвате да отслабнете, е трудно да устоите на изкушението и да не ядете. Не е ли така, че по време на диета винаги ви се дъвче нещо, но ръцете ви сякаш сами посягат към вратата на хладилника? Имаме добри новини за вас - има храни, които не вредят на фигурата ви, които можете да ядете, когато пожелаете, защото имат много малко калории. Ето няколко примера:
1. Яйчни белтъци
Дори хората на строги диети могат да ядат белтъци в големи количества. Можете да ги смесите с малко домати. Ако сте внимателни със силуета, по-добре е да не ги пържите в олио.
2. Салата
Салатата съдържа витамин А, С и фолиева киселина и желязо. Той няма почти никакви калории, така че можете да ядете колкото искате салата, без да се притеснявате.
3. Краставици
Краставиците се правят почти изключително от вода. Казват, че най-здравословни са младите, хрупкави краставици. Яжте ги цели с черупка - съдържа много бета-каротин.
4. Карфиол
Карфиолът дава на тялото ви витамини С и К и не вреди на фигурата ви. Той има много малко калории. Най-здравословното нещо е да го ядете суров.
5. Домати
Доматите съдържат ликопен, витамин А, С, В3, фолиева киселина, фибри, хром и калий и са с ниско съдържание на калории.
6. Пуканки
Маковете няма да увеличат корема ви, защото са направени повече от въздух.
7. Пресен грах
Пресният грах също не ви дебелее. Той има малко калории, но много фибри и дори протеини.
8. Грейпфрут
Този плод стабилизира нивата на кръвната захар и има много витамин С, без да има твърде много калории.
9. Диня
Със сигурност ще се влюбите в пъпеша, ако харесвате десерта, но искате да отслабнете. Има малко калории, отличен вкус и много витамин А и С.
10. Портокали
Портокалите са едни от най-популярните плодове. Можете да ядете колкото искате, защото те имат малко калории. Но те са богати на витамин С и фибри.