7 СЪВЕТА ЗА ЕФЕКТИВНО ТЕГЛО ЗЕЛЕНА ВЕДА
Устойчивата загуба на тегло и поддържането на здравословно телесно тегло в дългосрочен план без преувеличение е една от най-трудните задачи за тези, които не са непременно затлъстели или с наднормено тегло поради нездравословно хранене. Хормонални, метаболитни и психични проблеми, както и множество други заболявания могат лесно да причинят наддаване на тегло и макар че отслабването често изглежда като невъзможна задача, не бива да се отказвате.
До 30-годишна възраст бях изключително слаб, можех да ям всичко и без значение колко, въпреки че упражненията не бяха едно от любимите ми занимания по това време. Преди 7 години обаче всичко се промени. За съжаление също преживях няколко семейни трагедии и след това аз самият преживях тежко заболяване и претърпях операции. Количеството негативен стрес, който ми дойде за кратко време, за съжаление оказа влияние. Първоначално отслабнах много, но по-късно тялото ми реагира със симптоми на хипотиреоидизъм, колебания в кръвната захар и свръхпроизводство на инсулин, по-известни днес като симптоми на тежка инсулинова резистентност. И страничният ефект от всичко това беше внезапното наддаване на тегло. За съжаление, затлъстяването не се проявява в увеличаване на мускулната маса, а под формата на мастни възглавнички, отложени по бедрата, седалището и корема.
Напълних 10 кг за 2 месеца, въпреки че спазвах точно 160-грамовата въглехидратна диета дневно, предписана от диетолога, и също така се отнасях сериозно към упражнението. Това не означава, че тази диета е лоша или неефективна, защото работи чудесно за много хора, но за съжаление за мен не се получи напълно.
Дълго време, въпреки споменатата вече диета и упражнения, нямаше промяна, не можех да загубя десетилетие и съставът на тялото ми не се промени много и нямаше измерим резултат в см.
След това през последните шест месеца, с малко диетична промяна и някаква „домашна“ практика, успях отново да се отърва от 7 кг и 40, за да облека размер 38 и 66 кг до 59 кг за моите 165 см височина.
Промяната в диетата ми всъщност е резултат от самонаблюдението ми, т.е. не е предложена от професионалист. И преди съм имал проблеми с храносмилането, напр. подуване на корема, коремна болка, рефлукс, за да назовем само най-леките, но тестовете за хранителна алергия не показват никакви отклонения. Бавно осъзнах, че тези проблеми в мен са причинени главно от яденето на месо, защото често се случва дори 2-3 дни след месните ястия да не мога да направя „голямото си нещо“. Мислех, че ще опитам и ще го изключа от диетата си.
Експериментът беше успешен, защото веднага щом си тръгнах, метаболизмът ми отново се завъртя. Един неприятен симптом, подуване на корема, обаче продължи и бързо ми стана ясно, че по някаква причина тялото ми не харесва толкова млечни продукти, колкото преди, въпреки че не бях проявявал непоносимост към лактоза. Така в крайна сметка станах веган от вегетарианец, което означава, че изгоних всяка храна от животински произход от диетата си. Досега изглежда се оказа добро решение, защото макар и бавно, продължавам да отслабвам с няколко десетилетия стабилно от седмица на седмица. Не броим количеството въглехидрати и калории, но обръщам голямо внимание на порциите. Всичко с изключение на пресни зеленчуци се побира на малка чиния. Също така ям голяма купа маруля за всяко основно хранене, защото това прави храната толкова пълна, че лесно мога да държа малки количества чинии и дори да не съм случайно гладен. От години не консумирам никакви захарни и преработени храни и само умерени количества бързо усвояващи се въглехидрати и винаги готвя за себе си, дори дни предварително. Най-хубавото е, че симптомите на инсулинова резистентност изчезнаха, производството на хормони на щитовидната ми жлеза се нормализира и всичките ми резултати са перфектни.