7 стратегии за понижаване на холестерола The Bel Age

Получавайте новини, промоции и състезания от Bel Age !

06 февруари 2016 г.

От Изабел Уот, доктор по хранене

стратегии

Здравословната диета трябва да осигурява между 20 и 35% калории под формата на мазнини или 45 до 75 g мазнини на ден за жените и между 60 и 105 g на ден за мъжете. Качеството на мазнините е по-важно от количеството, когато става въпрос за холестерол в кръвта.

Избягвайте трансмазнините

Това са мазнини, добавени от индустрията към хранителните продукти. Трансмазнините се намират в храни, приготвени със съкращаващо се или частично хидрогенирано растително масло. Трансмазнините повишават нивата на лошия холестерол (LDL), като същевременно понижават HDL.

Намалете консумацията на наситени мазнини

Те се намират главно в храни от животински произход (меса, сирена, нарезки, яйца, масло, сметана), както и в масла от палмови ядки, лента и кокос. Въпреки че влиянието им е по-малко от мисълта, те все още трябва да бъдат ограничени. Изберете постно месо и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

Включете ненаситени мазнини в ежедневното меню, които са здравословни за сърдечно-съдовото здраве

Маслата (маслини, рапица), ядки, семена,адвокат и рибите съдържат интересни дози.