7 салати, които децата ще харесат
Общ преглед
Търсите ли забавен начин да насърчите детето си да яде повече плодове и зеленчуци? Можете да опитате няколко интересни салати, малките с удоволствие ще ви помогнат да ги приготвите и цялото семейство ще им се наслади. В допълнение, салатите могат да бъдат сред първите ястия, които децата могат да започнат да приготвят безопасно. Докато родителите нарязват съставките, няма никаква тежест в приготвянето на вкусна салата.
Ето няколко вегетариански рецепти за салати, здравословни за цялото семейство.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Препоръчителни салати
Ягодова салата
Ягодите ще бъдат приятна и сладка съставка за всяка салата, харесвана от всяко дете. Добавете ги към салата от спанак. Добавете други плодове като нектарини или ананаси или парченца авокадо, краставица и малко сирене. Поръсете с балсамов оцет или плодов сос за повече вкус.
Салата от черен боб, царевица и боровинки
Комбинирайте чаша боровинки, чаша царевични зърна и чаша варен и отцеден черен боб. Смесете всичко с винегретов сос, приготвен от чаена лъжичка зехтин, чаена лъжичка балсамов оцет, 1/2 чаена лъжичка сол, сок от 1/2 лимон и 2 чаени лъжички нарязан кориандър. Добавете маруля по желание, но удвоете количеството сос.
Салата от касис, орех и портокал
Ако детето ви обича портокали, веднага ще хареса тази салата. Сочността на портокалите, сладостта на френско грозде и хрупкава текстура на орехите ще направят всяка чаена лъжичка от тази салата далеч не скучна. Просто обелете портокалите, добавете шепа боровинки и счупете няколко ядки, заедно с няколко листа спанак. Всичко ще бъде поръсено с любимия ви сос.
Югозападна салата
Смесете няколко варени зърна с царевица, накълцани домати, нарязан на кубчета червен лук и наситнен праз. След това добавете сока от лимон, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, супена лъжица нарязан кориандър и няколко праха сол, черен пипер и чили на прах. Оставете да се маринова в хладилника за 30 минути, след това добавете няколко парчета авокадо и се насладете на салатата. Поставете съставките върху лист маруля. Отгоре сложете малко дресинг.
Салата от зеле, моркови и круши
Рецептата включва добавяне на сладко от круши към композицията, към което се добавят няколко чаши нарязано зеле и 2 почистени и нарязани моркови, круша и шепа пържени бадеми. Добавете специален сос, приготвен от 3 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици оризов оцет, 1 чаена лъжичка соев сос, 1 чаена лъжичка сусамово масло, 2 чаени лъжички захар и щипка сол и черен пипер. Той ще бъде украсен със сусам.
Салата от лешникови череши
Салатата ще бъде приготвена със смес от череши, хрупкави лешници, репички и маруля, към които ще бъде добавен любимият плодов сос на детето.
Салата от дъга
За да направите дресинга за салати наистина забавен, предизвикайте децата си да създадат дъгова салата. В зависимост от сезона, опитайте се да намерите и купите поне един плод или зеленчук, който да съответства на толкова много цветове на дъгата: червен, протоколен, жълт, зелен, син, лилав. По този начин не само ще насърчите децата да ядат много нови зеленчуци, но колкото по-разнообразно са оцветени, толкова по-разнообразни съдържат хранителните вещества.