7 причини да обърнете повече внимание на магданоза
„Защо да се лутате в далечината, вижте, доброто е толкова близо“ ни научи великият Гьоте. Когато се оглеждаме за лечебни растения, бързо пренебрегваме факта, че в домашната кухня има скрити истински съкровища.
Но дори и най-простите храни, които от векове използваме в почти всяко хранене в тази страна, са богати на минерали и витамини и допринасят значително за нашето благосъстояние. Заедно с морковите, магданозът е може би най-широко използваният супен зеленчук и притежава способности, които много малко хора познават. Замисляли ли сте се какво още има в това растение и колко лечебно може да бъде?
Магданоз - билка за чудо за здраве
Магданозът се използва и отглежда от хората в продължение на хиляди години. Дори древните гърци са смятали тази билка за свещена.
Дори бял корен от магданоз често да се използва в народната медицина, в тази статия бих искал да се спра на красивата, ухаеща, наситено зелена билка с къдравите си листа. Той е много богат на витамин С, минерали като калий, калций, фосфор, желязо, магнезий, манган, мед и други микроелементи, важни за човешкия организъм.
1. Витамин С бомба
Въпреки че може да изненада, листата на магданоза имат много повече витамин С, отколкото лимоните и другите цитрусови плодове. Проучванията показват, че 100 г лимон съдържат 51 мг, докато същото количество листа от магданоз дори съдържа до 170 мг витамин С.!
Имайте предвид, че витамин С може да развие пълния си ефект само когато е суров и постепенно се разгражда чрез нагряване, колкото повече, толкова по-дълго се готви. Така че, ако използвате магданоз по тази причина, най-добре е да добавяте прясно нарязано зеле към супи и други ястия.
2. По-ниско кръвно налягане
Листата на магданоза са подчертан диуретик, т.е.диуретична билка. Те са много изтощителни, което може да помогне при високо кръвно налягане. Чаят от магданоз също помага при проблеми с бъбреците и пикочния мехур и помага за измиването им.
Оставете половин литър вода да заври и добавете две шепи пресни листа магданоз. Варете водата още три до пет минути и я оставете да се охлади малко.
Можете да пиете този чай топъл или студен, само ако е възможно не вечер, защото тогава трябва да излизате по-често! Ако използвате чая като лек, можете също да загубите няколко килограма като приятен страничен ефект.
3. Срещу целулита
Според стара рецепта срещу досадни портокалови кори, можете да използвате магданоз, както следва:
- Сварете шест шепи нарязани листа магданоз в два литра вода за две минути
- Прецедете и оставете малко да се охлади
- Увийте засегнатите от целулит области с памучна кърпа, потопена в този чай за 15-30 минути и масажирайте
Това приложение работи най-добре вечер преди лягане. Ако е възможно, можете да оставите кърпата да работи върху засегнатите области за една нощ след масажа, като увиете кърпа около нея.
4. Срещу бръчки
Можете да се противопоставите на първите признаци на бръчки с лечение с магданоз. За целта нарязвате на ситно 20 грама листа от магданоз и ги добавяте към 200 мл студена вода. След време на накисване от около 24 часа, уязвимите зони около очите, устата и гърлото леко се навлажняват с тази студена екстракция.
Оставете магданозената вода да изсъхне върху кожата и след това внимателно я избършете. След като приготвите водата, струва си да повторите това лечение няколко пъти в рамките на няколко часа. Колкото по-скоро обработите бръчките с вода от магданоз, толкова по-добър ще бъде ефектът.
5. За говорители и певци
Независимо дали сте говорител, певец или учител - когато гласовите ви струни са под напрежение, магданозът е вашият нов най-добър приятел. Около час преди да използвате гласа си, трябва да използвате тази рецепта:
- Накълцайте магданоза и добавете една супена лъжица от него към 200 мл вода
- Оставете да заври за кратко и го оставете да настине за около две минути
Прецедете течността
Тази течност се пие хладка на малки глътки, в идеалния случай заедно с малко лимон и чаена лъжичка мед. Чаят укрепва гласните струни и придава по-силен глас.
6. Срещу подути клепачи
Често ли се събуждате и с подпухнали клепачи? Можете също така да се отървете от това зло с вода от магданоз.
- Попарете 20 г нарязани листа магданоз със 100 мл вряща вода
- Покрийте и оставете да престои около 15 минути
- Филтрирайте през
Сутрин и вечер потапяте две памучни тампони или домашно приготвени козметични тампони в течността и ги поставяте върху клепачите. Оставете течността да престои няколко минути. Подпухналостта намалява и кожата ви става по-силна.
7. Вино от магданоз
Не на последно място бих искал да споделя с вас стара рецепта за вино от магданоз. Това сърдечно вино е препоръчано от Хилдегард фон Бинген през Средновековието:
"Тези, които имат сърдечни или далачни или странични проблеми, често пият вино от магданоз и ще се почувстват по-добре."
Тази рецепта е подходяща за общо укрепване, но е особено препоръчителна за хора със слабо стягане в сърцето и гърдите. Нуждаете се от:
- 12 стръка пресен магданоз
- 1 л бяло вино
- 2 супени лъжици плодов оцет, за предпочитане винен оцет, но е възможен и ябълков оцет
- 300 г мед (предпочитам мед от розмарин)
Как да направите напитката:
- Гответе магданоз, бяло вино и ябълков оцет на слаб огън за 10 минути
- Прецежда се внимателно и се оставя да се охлади до телесна температура
- Добавете мед и разбъркайте добре
- Напълнете в предварително дезинфекцирани бутилки
Този еликсир витализира циркулацията, укрепва сърцето, регулира кръвното налягане и намалява стреса. Можете да приемате чаена лъжичка по време на хранене, ако е необходимо или до три пъти на ден.
И накрая, бележка от нашата читателка Мари (много благодаря): Бременните жени не трябва да използват билка магданоз в големи количества, тъй като тя съдържа апиол, вещество, което може да увеличи активността на матката и по този начин да предизвика раждане. По време на бременността трябва да се избягва изцяло корен от магданоз и магданоз поради особено високата концентрация на апиол.
Кухненските билки също са лечебни билки
Както виждате, дори и най-незабележимите съставки в нашата кухня често са ценни и полезни инструменти, без които определено не бива да се справяме. Защото с тях можем да разрешим много малки заболявания по естествен, здравословен начин и без странични ефекти.
Ако имате други съвети и рецепти за магданоз, моля, споделете ги в коментарите по-долу, очакваме с нетърпение да чуем от тях.
Може би се интересувате и от тези предмети: