7 предимства на овесените ядки - останете във форма!
Овесените ядки са една от най-здравословните зърнени култури на планетата. Тези пълнозърнести храни не съдържат глутен и са пълни с протеини, минерали, фибри и витамини. Днес ще ви покажа 7 ползи от овесените ядки.
Овесените ядки не са толкова често срещани в закуската на румънците. Но ако искате да имате ден, пълен с енергия, докато завършите всичките си дейности, трябва да обмислите тези пълнозърнести храни.
Проучванията показват, че овесените ядки имат много удивителни ползи за здравето. Те включват загуба на тегло, понижаване на кръвната захар и намаляване на риска от сърдечни заболявания.
По-долу са 7 ползи от научно обоснована овесена каша.
Какво представляват овесените ядки и как могат да се ядат?
Овесът е пълнозърнест, научно наречен Avena sativa.
Овесените зърна, най-непокътнатата форма на овес, се готвят много бавно. Ето защо хората предпочитат овесена каша, както цялата, така и най-малката.
Овесените ядки често се ядат за закуска под формата на овесени ядки. Тази каша се приготвя лесно чрез варене на люспи във вода или мляко.
Овесената каша е сред любимите храни на културистите и спортистите, защото съдържа бавно абсорбиращи се въглехидрати или сложни въглехидрати.
Тези сложни въглехидрати ви дават постоянна енергия, докато голямото количество фибри ви дава бързо усещане за ситост.
Освен това овесените ядки се доставят с много протеини. Порция овесена каша съдържа до 8 g протеин.
Ползи от овесена каша
1. Овесените ядки са невероятно подхранващи
Овесените ядки са пълни с хранителни вещества. Те са добър източник на въглехидрати и фибри, включително бета-глюканови фибри (ще говорим за тях по-късно).
Те също така съдържат повече протеини и мазнини от другите зърнени храни.
Овесените ядки са заредени с различни витамини и минерали. 100 g люспи съдържа:
Той причинява възпаление в артериите, разрушава тъканите и увеличава вероятността от инфаркти и инсулти.
Проучване показа, че овесените ядки и витамин С антиоксидантите работят заедно за предотвратяване на окисляването на холестерола.
5. Овесените ядки могат да подобрят контрола на кръвната захар
Диабетът тип 2 е все по-често срещано заболяване. Основната причина за това е високата кръвна захар.
Овесените ядки могат да контролират нивата на кръвната захар, особено за хората със затлъстяване или тези с диабет тип 2.
Те също могат да подобрят чувствителността към инсулин. Ако имате ниска инсулинова чувствителност, е по-вероятно да страдате от инсулинова резистентност. Инсулиновата резистентност се характеризира с високи нива на захар и инсулин, често водещи до диабет.
Бета-глюкановите влакна, за които говорихме по-горе, са основният фактор за повишаване на инсулиновата чувствителност и намаляване на резистентността. Те образуват гъста паста, която забавя абсорбцията на глюкоза в кръвта.
6. Овесените ядки помагат да отслабнете
Овесените ядки не само могат да бъдат вкусна и питателна закуска, но и помагат да отслабнете.
Овесените ядки са храна, която ви дава силно усещане за ситост. По този начин ще ядете по-малко калории, докато се чувствате сити.
Бета-глюкановите влакна също правят същото в този случай. Те образуват гъста паста, която забавя изпразването на стомаха. Това води до продължително чувство на ситост.
Колкото по-дълго се чувствате сити, толкова по-малко ще искате да ядете. Затова задължително поднесете порция овесени ядки за закуска.
7. Добре настърганите овесени ядки помагат на кожата ви
Неслучайно овесените ядки се съдържат в много продукти за грижа за кожата.
Ако погледнете списъка на съставките, може да намерите нещо, наречено колоидна овесена каша. Това вещество е одобрено от 2003 г. като способно да предпазва кожата.
Овесените ядки могат да лекуват екзема и суха кожа и да облекчат симптомите на други кожни проблеми.
Трябва обаче да имате предвид, че в този случай само овесените ядки, нанесени върху кожата, не са консумираните.
Как да ядем овесена каша по-често
Можете да се насладите на овесени ядки в различни форми.
Най-популярната форма е овесена каша. Ето какво ви трябва:
- 50-100 г овесени ядки
- 200-250 мл мляко/вода
- Шипка сол
Правя ги много бързо в микровълновата. Слагам овесените ядки в купата, добавям водата, докато ги покрия, слагам щипка сол и слагам във фурната за 3 минути. (Или докато люспите набъбнат и поемат цялата вода.)
След като ги извадих, добавям или плод (банани/касис/къпини/ябълки и др.) Или сироп/конфитюр. Изборът е твой.
заключение
Овесените ядки са една от най-питателните храни на планетата. Те са пълни с витамини, минерали, сложни въглехидрати и протеини.
Освен това те са богати на фибри, които носят много ползи.
Те са пълнозърнесто, което ви дава усещане за ситост. Той може да ви помогне да отслабнете, като същевременно понижава кръвната захар и ви предпазва от сърдечни заболявания.
В крайна сметка овесените ядки са едновременно вкусни и много полезни.
храни, богати на протеини, постни храни, ползи от овесена каша, ползи от овесена каша, ползи от овесени ядки, овесени ядки, овесени ядки, овесени ядки
