7 1 СВЪРХОВАНА ХРАНА, КОЯТО ДИАБЕТЪТ МОЖЕ ДА БЪДЕ ПОЛЕЗЕН - Служба за развитие на здравето на Zugló
Не всички въглехидрати са врагове. Всъщност. Храни, направени от пълнозърнести храни като пълнозърнест хляб или кафяв ориз те са отлични източници на фибри и по този начин допринасят за борбата със затлъстяването. Те съдържат много ценни хранителни вещества, включително калий, който е от съществено значение за здравата функция на панкреаса, като по този начин допринася за правилната инсулинова хомеостаза, която е от съществено значение за здравословните нива на кръвната захар. Затова консумацията на тези зърнени храни е силно препоръчителна.

Месоядни животни, хищници, внимание! В природата няма по-добър източник на протеини от тези храни, които се вписват идеално в диетата на хората с диабет, тъй като не съдържат въглехидрати и са с ниско съдържание на мазнини. Рибата е отличен източник на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за предотвратяване на проблеми с кръвообращението.
Не всички тези сладки изкушения са забранени, но обърнете внимание на въглехидратите им и никога не ги яжте за закуска! НА червено, синьо и лилаво цветни плодове, особено плодове изключително здрави, богати на витамини, ценни фибри и антоцианини с положителен ефект върху домакинството с инсулин.
За много диабетици закуската е най-трудното нещо. Добрата новина за тях е, че маслодайните семена, особено лешниците и бадемите, са много полезни и вкусни. Полиненаситените мастни киселини в тях също подобряват чувствителността на организма към инсулин. Можете да ядете с шепа, но те също трябва да бъдат включени в дневния прием на въглехидрати.
За всички. Не само за диабетици. Идеалното би било, ако всички хора три пъти на ден яжте зелени листа, главно маруля, влакнест спанак, зеле. Това са храни с високо съдържание на вода и фибри, така че те осигуряват усещане за ситост с относително нисък прием на калории. Важни източници на магнезий, които спомагат за превръщането на захарта в енергия и подобряват метаболизма.