7 1 черешов деликатес, който трябва да опитате и тази година! Катерици спасяват
Сезонът на черешите е на шията ни и ние сме щастливи от това! Мисля, че има малко катерици, които не ги харесват. Нали? Почти невъзможно е да се спре, има толкова добър вкус. (Ненапразно на децата/дневните работници е било казано по време на прибиране на реколтата, че трябва да бъдат подсвирквани, те губят по-малко.)
освен това освен вкусно, то е и много полезно за вашата организация. Пълно е с витамини, антиоксиданти, подобрява храносмилането, кръвообращението, може да помогне при болки в ставите и бих могъл да изброя за дълго време. Но не го правя, защото така или иначе ще свърши. Нека да видим какво може да се направи от него, след като сме се изяли с пресни плодове и искаме нещо друго - но череши!
За съжаление тази година черешите ни бяха отнети от болест. Аз също се оплаках какво ще ми се случи (защото всяка година правя големи бастуни). Тогава на моята магия телефонът ми звънна. Моята двойка се обади да говори с една от познатите ни пенсионирани двойки, които „ни дават“ двете си черешови дървета, нека вземем колкото искаме.
Ние също летим за това! Всички са доволни. Дървото, което се отървава от голяма голяма доза тежест върху старите, защото не губи много плодове и ние също вярваме нашият килер отново ще бъде пълен (и разбира се техния) с деликатес. До момента имам 10 разпръснати кофи, които вече започнах да обработвам, а останалите узряват по клоните.
Или просто да чакам да се закача за ухото си. Свикнахте ли и вие?:)
Ако получите и това медено кръгло чудо, ще ви покажа какво можете да направите с него!
1. Череши в салата?
Не е в него? Той е себе си. Студено, направо от хладилника! Просто наполовина, семена и изсипете мед върху него, капнете върху него лимонов сок, след това оставете да се образува малко (половин час е достатъчно, отпуснете се).
Трудно му е да устои в това време на топене на асфалта, но за щастие не се налага. Яжте колкото можете! Можете да го излеете прясно около врата си с малко (натурално) кисело мляко, от които можете да си внушите съвсем нов вкус.
2. Печена черешова каша
Може изведнъж да изглежда като непознат и може дори да звучи малко странно, когато кажа, че вишната е солена, но съм сигурна, че е божествено вкусна. Все още не съм пробвал определено беше и веднага добавен към списъка ми „изпробвай“.
3. Смути/смути, направено със или с череши
Хвърлете блендера с шепа от него, налейте малко мляко (но също и с божествено кисело мляко), включете го и вече можете да изпиете освежаването си. (Блендерът ми се е отказал от моето известие, затова използвам стик блендер, който работи също толкова добре за целта. Просто казвам.) Можете да комбинирате напитката си със захар, мед или подсладител (въпреки че черешите обикновено са като мед), какао, канела или друг плод (мисля, че е така особено добре се справят с бананите).