6 златни правила за коледни ястия! Уелнес - Начин на живот
Коледа е празник на любовта, мира и спокойствието, предоставящ възможност за големи семейни и приятелски събирания и празници заедно. По време на празниците много от нас смятат, че е просто задължително да се яде.
Преяждането обаче, освен че разваля настроението на празника, също натоварва значително тялото ни.
Под д-р. Джудит Наги, интернист в здравния център в Буда, дава полезни и наистина лесни за следване съвети относно насоки за здравословно хранене по време на празниците.
„Традиционното Коледна храна - с изключение на рибите - не са полезни за нашето тяло. Тъй като обикновено са с високо съдържание на мазнини и захар, те са трудно смилаеми, така че могат да се считат за истинска калорична бомба. Ако не знаем степента на тяхното потребление, това е така празнична след пиршества и напитки, различни симптоми могат да влошат нашето благосъстояние. Примерите включват киселини, коремни спазми, диария, висока степен на болезнена пълнота или гадене, гадене и повръщане. Неудобствата могат да бъдат избегнати, като се следват няколко прости правила “, каза лекарят.
1. Предпочитайте рибни ястия, а също така сервирайте салати като част от празничното меню!
НА рибахраните са лесно смилаеми, цели протеинии са доста богати на калций, фосфор, селен, желязо, цинк и йод и Витамин В.в. Незаменимите мастни киселини в рибите, Омега 3 и Омега 6, са изключително важни за човешкото тяло.
НА зеленчуци изключителни източници на витамини и минерали, поради което е особено препоръчително да ги консумираме няколко пъти на ден, за предпочитане сурови, а ние можем да ги сервираме като гарнитура към по-тежки месни ястия. Резултатите от изследванията от последните години показват, че консумирането на една порция маруля на ден значително увеличава телесната Витамини С и Е. количество.