6 съвета за здравословно хранене в офиса на списание Vitabay

Често се забравя, че здравословното хранене не се случва само у дома. Прекарваме голяма част от времето си в офиса или на работа. И точно там се крият много опасности, които могат бързо да унищожат здравословната ни диета: Поради стрес, липса на време, разсейване и може би дори скъпи колеги, храненето бързо отстъпва.

Как можете да противодействате на това? Как се храните здравословно през цялата година? Vitabay е събрал шест хранителни съвета за офиса!

Премахване на стреса

Стресът може да възникне много бързо, особено на работното място. Според изследванията на Европейската агенция за безопасност и здраве при работа не само той е отговорен за лошото настроение, но е и една от най-честите причини за здравословни проблеми. За много хора първата реакция на стреса е: Хранене - и често твърде много. Така че, без преувеличение, стресът може да се разглежда като една от най-големите пречки по отношение на здравословното хранене в офиса.

Следователно се прилага следното: В идеалния случай не позволявате на стрес да възникне на първо място. Това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи, но с малко планиране и организация можете да премахнете много фактори на стрес предварително. Често натискът върху времето върху задачите е причината, поради която всичко изведнъж става толкова забързано и след това възниква стрес. Планирайте предварително своите срещи и задачи с буферни зони. Тогава имате достатъчно време за всички задачи, дори ако възникнат непредсказуеми закъснения.

Правилното отпускане и регенерация също са важни, така че стресът да не застрашава здравето ви. Когато сте у дома, трябва наистина да изключите и да заредите батерията. Упражненията също помагат на много хора.

Поръчката е половината от успеха: създаване на план за хранене

Хората са създания на навика и като такива всички ние се нуждаем от структура и организация. Започва с общия ни начин на живот и може да се пренесе и върху нашите хранителни навици. Ясният хранителен план помага, особено когато се опитвате да се храните здравословно и отговорно. Така че знаете какво следва на масата. Благодарение на това умствено „закотвяне“, дори не влизате в глупавата ситуация да си починете без солиден обяд - и след това да поръчате бързо хранене с колегите си.

Между другото, всичко трябва да бъде планирано в такъв план за хранене, включително бизнес обяди и най-важното следобедни закуски. Особено когато имате махмурлук в 16:00, посегаването към шоколадово блокче е очевиден избор. Ако имате подходящ план за тази „спешна ситуация“ (и например здрави плодове с вас), можете да се противопоставите на това желание спокойно.

Но какъв е смисълът от най-добрия план за хранене, ако цялата храна около офиса ви е нездравословна? Следващият ни съвет предоставя решение за този случай.

По-вкусно и здравословно: приготвяне на храна у дома

Ако седите на бюрото си с ръмжещ стомах малко преди обедната почивка, това често води до фатални решения, що се отнася до здравословното хранене: пицата или къри сърст често са предполагаемата дестинация. Точно както човек не трябва да пазарува с глад, нито трябва да избира какво да яде след това с гризащ глад.

За да си спестите това решение, просто вземете храната си от вкъщи. Не само хлябът за сутринта, но и обядът може да бъде приготвен предварително (алтернатива е нискокалоричната закуска, която можете да приготвите бързо в офиса). По този начин си извиквате точно храната, която се съчетава с вашата здравословна диета. Също така ще отидете на работа, чувствайки се добре, че вече знаете какво да ядете (подобно на нашия съвет за плана за хранене).

И между другото: Ако сте приготвили вкусното си ястие на спокойствие, вие се спасявате да стоите на опашка в столовата или да чакате общата кухня най-накрая да стане свободна.

Не бързайте - и се наслаждавайте

Обедната почивка е точно това - почивка! Точно както отделяте време за успешно и добросъвестно изпълнение на даден проект, вие също трябва да планирате време за вашата почивка и след това да му се насладите. Това включва и съзнателно хранене.

Всеки, който се храни само отстрани, докато бързо проверява имейлите си и в най-лошия случай дори на бюрото, наистина няма да забележи храната. Тялото също не прави това - и колкото по-бързо отново се чувствате гладни. Това се предполага и от японско проучване, което установява, че мъжете в особено стресиращи работни ситуации развиват лоши хранителни навици, водещи до затлъстяване.

Пийте много!

Важно е да поддържате тялото си хидратирано във всички ситуации. В разгара на момента, особено в офиса, човек забравя да „посегне към бутилката“. Различни проучвания - както при мъже, така и при жени - показват, че дори леката липса на вода е не само вредна за умствената дейност, но и за психическото равновесие.

Винаги поставяйте бутилка вода точно в полезрението си. Така че подсъзнателно си спомняте да пиете и това се превръща в почти автоматичен процес. Разбира се, важно е напитките да не са сладки - в крайна сметка искате да се храните здравословно. Водата, от друга страна, винаги работи - това е подписано и от Германското общество по хранене (DGE) в неговите 10 правила за пълноценна и здравословна храна.

Самодисциплината го улеснява

Никой не е съвършен и всеки има своите слабости. Дисциплината обаче е от съществено значение, ако искате да се храните последователно и здравословно за дълъг период от време. В крайна сметка нямате личен треньор или личен шеф в офиса, който да ви гледа през рамо и да ви казва какво е добро или лошо.

Така че изцяло зависи от вас да изпълните програмата си. Но имайте предвид: Вие правите това за себе си и тялото си и това всъщност е най-добрата мотивация. За да се стимулирате още по-добре за по-дълъг период от време, поставете си цели и ги разделете на малки и сравнително бързо постижими цели. Ориентацията към ролеви модели и обменът със съмишленици също помагат, ако имате махмурлук.

Не бива да се пренебрегва и наградата. След като постигнете своите (частични) цели, поглезете се с нещо! Тези съвети ще ви помогнат да изградите голяма доза самодисциплина с течение на времето. Това не само ви помага с храненето, но и ви помага да преминете здравословно през деня като цяло.

И ако все пак се случи: какво да правите, ако имате желание?

Никой не е имунизиран от това: Никога не можете напълно да изключите апетита за храна. Вместо просто да им се „подчинявате“ без воля, използвайте следния съвет:

Изпийте чаша вода. Често тялото ви всъщност не изпитва глад, а само се прави на гладно. След като сте изпили чаша вода, бързо ще разберете дали наистина сте гладни - или не.
Разсейвайте се. Тъй като тялото не винаги се нуждае от храна в такива случаи, разсейте се за няколко минути. Често чувството на глад просто ще изчезне от само себе си.
за дъвчене на дъвка. Дъвченето на дъвка, в идеалния случай с аромат на мента, също отвлича вниманието. Този трик работи и когато си миете зъбите (при условие, че имате четка за зъби и паста за зъби в офиса ...).
Ям нещо. Ако нито един от тези съвети не помогне, тогава е много възможно тялото ви всъщност да се нуждае от храна, тъй като е с ниско съдържание на кръвна захар. В този случай определено трябва да хапнете нещо. Но не се поддавайте на желанието да погълнете храната. Отделете време за ядене и дайте шанс на тялото си да възприема отделните вещества и съставки правилно - DGE препоръчва и това.

Заключение

Както можете да видите, много съвети се въртят около организацията и темата за времето, защото враговете на здравословната и устойчива диета са стресът, натискът от времето и липсата на планиране. Хубавото на това обаче е, че можете сами да определите и изключите всички тези фактори. Ето как можете да постигнете хранителните си цели и в офиса!