6 съвета за здравословна диета без холестерол
Лекарят каза ли ви, че имате висок холестерол? Е, в този случай е време да промените начина си на живот и диета.
Дори ако Вашият лекар е предписал специално лекарство, храненето е изключително важно при лечението. Следващите съвети ще ви помогнат да поддържате здравословна диета, да върнете нивата на холестерола в норма и да предотвратите сърдечно заболяване, причинено от него.
Вашето тяло се нуждае от малко количество холестерол, за да функционира при нормални параметри. Наситените мазнини и холестеролът в храната обаче допринасят за увеличаването на така наречения "лош холестерол", което значително увеличава риска от сърдечни заболявания. Така че, за да намалим нивото му, ще започнем с диетата:
Повечето от нас ядат двойно повече храна, препоръчана за нашето здраве. Това може да помогне за увеличаване на теглото и нивата на холестерола. Най-простият начин за изчисляване на порциите, необходими за хранене, е с дланта. Например размерът на парче месо на масата не трябва да надвишава размера на собствената ви длан, необходимото количество плодове трябва да бъде колкото юмрук, а в случай на зеленчуци масата трябва да се побира в дланта на ръката ви.
1. Заредете чинията си с плодове и зеленчуци - между 5 и 9 хранения на ден - за да намалите нивото на холестерола си. Антиоксидантите, присъстващи в тези храни, са най-доброто природно средство. От друга страна, храните, богати на плодове и зеленчуци, означават по-малко мазнини едновременно и в заключение ще понижим кръвното налягане.
2. Здравословната диета трябва също да съдържа две порции риба седмично. Рибата също съдържа малко наситени мазнини. Освен това, богатото съдържание на Омега 3 също ще спомогне за понижаване на триглицеридите и холестерола в кръвта.
3. Зърнената закуска носи ползи за цял ден. От една страна, зърнените храни са богати на въглехидрати, от друга страна, те ще поддържат чувството за ситост за по-дълъг период, като рискът от преяждане при второто хранене за деня е много по-нисък.
4. Имате ли нужда от лека закуска? Шепа фъстъчени ядки ще ви помогнат да намалите нивата на холестерола в кръвта, като поддържате нивата на холестерола в кръвта непокътнати. Но бъдете внимателни, лешниците са богати на мононенаситени мазнини и калории, така че не ги яжте в излишък, за да избегнете напълняване. Уверете се също, че не са покрити със захар или шоколад.
5. Всички ние се нуждаем от мазнини в диетата си, които в идеалния случай достигат процент от 25, 30% от общите дневни калории. Но видът на консумираните мазнини има значение. Ненаситените мазнини, които откриваме в рапицата, маслините и слънчогледовите масла, спомагат за понижаване нивото на лошия холестерол, като повишават добрия. Дори „добрите“ мазнини са висококалорични, така че ги яжте внимателно.
6. Нуждаем се от въглехидрати, но някои храни, богати на тях, са по-добри от други. Например, кафявият ориз, тестените изделия и бобът са с високо съдържание на фибри и не повишават нивата на захар. Но други въглехидрати, като тези в белия хляб, белия ориз, бързо повишават нивата на кръвната глюкоза, увеличавайки риска от диабет.