6 съвета за детски зимни ястия
С настъпването на студеното време сме склонни да искаме да ядем мазни храни и по-тежки храни, в ущърб на плодовете и зеленчуците. Тенденция, която трябва да бъде коригирана.

Преди се казваше, че когато е студено, тялото се нуждае от повече енергия и е нормално децата да ядат повече. Времената обаче са се променили и навсякъде има отопление. Ето няколко съвета за най-добър баланс на вашата зимна маса.
1/През зимата трябва ли да консумираме по-енергични храни?
Тази вяра е наследство от миналото. Днес децата прекарват много малко време на открито през зимата, така че допълнителните калории, необходими им за издържане на студа, са минимални. Във всеки случай това не оправдава по-обилни дажби или повече закуски.
2/Зимата е сезонът на вирусите и грипа: каква храна трябва да имаме, за да подсилим имунната си защита?
Няма специални зимни храни. Истина е, че цитрусовите плодове например са полезни поради съдържанието на витамин С. Този витамин, макар и да не е достатъчен за защита на децата от грип и настинки (с вирусен произход), може да помогне за укрепване на имунната им система. Следователно, без да пренебрегваме останалите плодове, най-полезните са: портокали (50 mg на 100 грама ядлива част), мандарини (42), клементини (54), грейпфрути (40), киви (85) и гроздов сок (340, консервиран сок).
3/Концентрация в училищните класове: кои храни предпазват от заразяване?