6 странични ефекти на сините сливи здравословно хранене
Сините сливи

1. Акриламиди:
Сините сливи съдържат големи количества акриламид, който е невротоксично и канцерогенно вещество. Акриламидът не се съдържа естествено в храните. Ако пък храната се обработва или готви над 100 градуса по Целзий, в нея се образува това вещество. Въпреки че температурата по време на сушенето не е непременно по-висока от 100 градуса по Целзий, сините сливи въпреки това имат доста високо съдържание на акриламид.
Той стимулира движението на червата и има други полезни ефекти, но консумацията му може да има и странични ефекти при някои хора.
Експертите казват, че дори 500 порции акриламид на ден са достатъчни, за да причинят рани, така че е напълно безопасно да се консумират сини сливи. Независимо от това сините сливи са канцерогенни и са тествани върху животни в лабораторни условия.
2. Диария:
Много от тях могат да имат непоносимост към фруктоза, с болезнени спазми в долната част на корема и диария. Сините сливи съдържат големи количества захар, което може да предизвика подобни реакции. Дори тези, които всъщност не са непоносими към фруктоза, могат да получат диария след консумация на сини сливи. Сините сливи са естествено слабително и съдържат слабително съединение, сорбитол. Следователно прекомерната или нерегламентирана консумация на сини сливи може да доведе до диария.