6 салати, които си струва да поръчате в ресторант, и 5 неща, които по-добре да пропуснете - Диван
Insider попита професионални готвачи за съвети какви салати да поръчате при посещение в ресторант. Експертите обхванаха и най-лошия избор и казаха, че ако търсим по-свежи и здравословни ястия в ресторантите, салатите може да изглеждат като перфектния избор, но за съжаление някои от тях може да са надценени, други са по-малко вкусни и има някои, които оставят остатъци съставки на много места.
Салата от рукола с екстри
Салатата от рукола обикновено работи добре и ако идва с плодове и филийки шунка с добро качество, експертите казват, че си заслужава цената. Дрю Слейн, главен готвач в Mohicans Treehouse Resort, казва, че обикновената салата от рукола е идеален избор в повечето ресторанти, тъй като в комбинация с правилните съставки е едно от най-безопасните неща, които можем да поръчаме. Тъй като са необходими само няколко съставки, повечето готвачи отделят време, за да получат висококачествени продукти за него.
Салата от цвекло и козе сирене, комбинация от сладки и солени вкусове
Главният готвач Мила Фурман вярва, че дори и най-изкривеното цвекло мразовик трябва да опита салата от цвекло и козе сирене. Според него
ако човек не е фен на цвеклото, след дегустация ще го направи!
Салата от печено цвекло с черен пипер и хрупкави захаросани пекани и балсамов винегрет води до магическа комбинация от вкусове. Тези, които не обичат пикантното козе сирене, могат да помолят кухнята да го замени със сирене фета.
Една обилна салата Коб може да бъде обилна вечеря
Салата Коб най-често се пълни с богати съставки като авокадо, твърдо сварени яйца, пиле и бекон. Много ресторанти го правят с дресинг от синьо сирене и оцет от червено вино - не бива да пропускате нито една от версиите.
Според Дрю Слейн, истинска салата Коб съдържа всички съставки, за които човек може да гладува, плюс през повечето време порция, достатъчно голяма, за да служи като основно ястие.