6 рецепти за натурални плодови и зеленчукови сокове - Магазин за зеленчуци
След обилните и обилни ястия, на които се насладихме на празниците, всички се нуждаем от промяна в диетата. Всички искаме диета, която да ни осигурява енергия едновременно, но и част от здравето.
Започнете с интегриране на пресни плодове и зеленчуци в ежедневното меню, пълно с качествени хранителни вещества. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат интегрирани във всички видове салати или ястия, но също така и под формата на пресни натурални сокове, които осигуряват доза енергия и подготвят желаната физическа форма за летните ваканции.
Какви са ползите от натуралните плодови и зеленчукови сокове?
Диета, която включва натурални сокове, носи същия прием на ползи като диета, богата на плодове и зеленчуци. Просто понякога е по-лесно да изпиете чаша натурален сок, отколкото да ядете повече плодове наведнъж плюс шепа спанак.
Сред предимствата, които естествените плодови и зеленчукови сокове носят на тялото, са:
- подпомагане на силна имунна система - поради богатото съдържание на минерали, антиоксиданти и витамини;
- стимулиране на храносмилането - поради богатото съдържание на фибри, което помага на организма да усвоява хранителните вещества и да усвоява по-лесно други храни;
- поддържане на оптимално ниво на хидратация - поради високото съдържание на вода в плодовете и зеленчуците, по този начин мозъкът ще функционира перфектно и кожата ще бъде по-здрава и пълна с еластичност.
Как да въведем натурални сокове в диетата?
На първо място е необходимо да закупите сокоизстисквачка за плодове и за да запазите всички качествени хранителни вещества, включително тези от пулпата, се разчита на такава със студена/бавна обработка, която няма да окисли сока.
Внимателен! Времето, когато се консумира сок е много важно. Препоръчително е да консумирате натурални сокове през първата част на деня, а не вечер, защото те осигуряват енергия и няма да имате спокоен сън.
Препоръчително е също да пиете натурален сок отделно или заедно с храна, също направена от зеленчуци и плодове или зърнени храни, захарна фаза, за да не се появят болки в стомаха.
Положителните ефекти от натуралния сок се усещат преди и след физическа тренировка. Независимо дали става въпрос за бягане, кардио или вдигане на тежести, винаги ще ви е необходима доза енергия, която да помогне на тялото да се движи, а след това и хранителни вещества, които да помогнат на тялото да функционира при оптимални параметри.
Рецепти за натурални сокове с плодове и зеленчуци
За да се насладите на предимствата на натуралните сокове, опитайте различни комбинации от плодове и зеленчуци, които съвпадат заедно, или разберете кои от тях ви харесват най-много.
Ето нашите идеи за натурални сокове от пресни плодове и зеленчуци.
1. Сок от моркови, ябълки и джинджифил
Морковите са богат източник на витамин К и калий, помагат за поддържане на здравословно зрение, докато джинджифилът подобрява храносмилането.
Трябват ви: 2 ябълки, 5 моркови, 1 см корен от джинджифил, 1/4 лимон (без кора)
Приготвяне: измийте, почистете и нарежете на парчета всички съставки, след това сложете в блендер или сокоизстисквачка, докато получите желания сок. Пийте веднага сока или го съхранявайте в хладилника за максимум 12 часа.
2. Сок от ананас и джинджифил
Тази комбинация е идеална в процеса на детоксикация на тялото, пълен пакет от витамини, минерали и фибри.
Трябват ви: 1 малък ананас, сок от 1/2 лимон, 1 чаена лъжичка пресен джинджифил, връзка магданоз, шепа пресни листа спанак, 100 мл вода.
Приготвяне: измийте, почистете и подгответе съставките, сложете в блендер и разбъркайте, докато получите желаната текстура.
3. Сок от цвекло и боровинки
Този сок е идеален за детоксикация на черния дроб.
Трябват ви: 2 средно големи цвекло, 2 чаши боровинки, 1 ябълка, 2 големи моркова, 1/4 лимон (без кора), 1 см корен от джинджифил.
Приготвяне: почистете, измийте и нарежете всички съставки на парчета, след което ги сложете в сокоизстисквачката. Изпийте веднага сока.
4. Сок с кейл и целина
Ако често изпитвате мигрена, този сок е идеален за борба с тях.
Трябват ви: половин ананас, 4 листа от зеле, стрък целина, половин краставица, 1/4 лимон (обелен), 1 см корен от джинджифил.
Приготвяне: почистете, измийте и нарежете на парчета всички съставки и сложете в сокоизстисквачката, докато получите желания сок.
5. Сок със спанак и кейл
Този натурален сок е идеален за укрепване на имунитета.
Ще ви трябват: 2 стръка целина, 1 ябълка, 1/2 лайм, 2 шепи листа спанак, 4 листа кале, 1 см корен от джинджифил
Приготвяне: почистете, измийте и нарежете всички съставки, след което ги сложете в сокоизстисквачката, докато получите желания сок.
6. Сок от спанак и краставица
Ще ви трябват: шепа листа спанак, 4 листа зеле, 2 стръка целина, 1 краставица, 1 зелена ябълка, 1/2 лимон (без кора)
Приготвяне: почистете, измийте и нарежете всички съставки, след което ги сложете в сокоизстисквачката, докато получите желания сок.