6 неща, които подсъзнателно влияят на реда ви в ресторанта и как можете да избегнете падането
Специалисти от университета Корнел са разкрили какви фактори несъзнателно влияят на поръчките на ресторанти, според Густарте.
6 неща, които подсъзнателно влияят на реда ви в ресторанта
Не е тайна, че около вас се случват много неща, когато се храните в ресторант - сервитьорите наоколо, музиката на заден план и има менюто, което трябва да разгледате.
Въпреки че тези елементи изглеждат напълно често срещани, изследователите са показали, че тези фактори, както и други, могат да повлияят на това, което консумирате:
Индекс на телесна маса на сервитьора (ИТМ)
Може би си мислите, че основната цел на вашия сервитьор е просто да ви служи, но изследователите са установили, че теглото му има пряко влияние върху това, което ядете и пиете. Ново проучване установи, че хората са четири пъти по-склонни да поръчват десерт, когато сервитьорът има висок ИТМ - и ефектът е по-голям за по-слабите клиенти. Според същото проучване това се е отразило дори на това колко пият: клиенти с келнер с наднормено тегло са консумирали 17% повече алкохол от тези с по-слаб. За да се преборите с тази ситуация, изследователите казват, че е по-добре да решите, преди да седнете дали искате да сервирате десерт или не.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Кой е героят-доктор от Пиатра Неамț. Той беше колега в колежа на Нелу Татару
Протоколите за пожар са само на хартия! Липсата на симулации в болниците се заплаща с живот, казва Кармен Маргинян, анестезиолог
Картината на трагедия, която би могла да бъде избегната. Поредицата от събития, които се проведоха в секцията ATI в Пиатра Неамц
„НИЩО Е ЧАСОВА БОМБА“ - Кармен Маргинян, анестезиолог, обяснява опасностите в румънските болници
Теглото на човека, с когото вечеряте
Човекът, с когото вечеряте, може да повлияе, без да осъзнава, какво ще ядете и пиете. Според проучване самият факт, че сте в присъствието на човек с няколко излишни килограма, увеличава нивото на нездравословна храна, която хората консумират. Също така намалява количеството здравословна храна, която човек яде, дори когато партньорът с наднормено тегло яде здравословна храна.
Слабата светлина и лека музика създават спокойна атмосфера и ви карат да се наслаждавате повече на изживяването си. Изследванията показват, че хората, които ядат бързо хранене в обстановка с джаз музика и приглушена светлина, прекарват повече време на масата, отколкото тези, които отиват в типичен ресторант за бързо хранене, но ядат повече. малко храна. Те също оцениха храната като по-приятна.