6 начина за приготвяне на обезмаслена пица
Има различни пици за различен вкус, някои по-леки, други изобилстват от мазнини и въглехидрати. Има обаче видове пица, които наистина не застрашават фигурата ви!
Пицата не е нежелана храна, дори може да бъде здравословно ястие, в зависимост от начина, по който е приготвена.
С много зеленчуци и зеленчуци
Ако сте в града, поръчайте пица с много зеленчуци и зеленчуци. Ще се изненадате колко вкусна може да бъде една добре направена вегетарианска пица! Ако искате да го приготвите у дома, откажете се от добавянето на колбаси, сирене и бекон, като го напълните с домати, чушки, броколи и други зеленчуци, богати на витамини А и С и много фибри, но нискокалорични.
Изберете тънко тесто
Избягвайте да ядете пица с дебело и пухкаво тесто или такава, която има тесто с пълнеж. Само тестото в парче пица може да има 300 калории. Поръчайте или пригответе тънко и хрупкаво тесто у дома. Всъщност това е истинската пица на италианците. По този начин една филия ще има до 100 калории по-малко от парче пица с нормално или пухкаво тесто.
Изберете сирене моцарела
Каквото и да е, не избирайте сирене, още по-малко екстратопинг. Най-лекото сирене, което обаче се разпространява върху пицата при високи температури, е моцарелата. То е по-леко, има по-малко калории и по-малко мазнини от всеки друг вид сирене, което може да се сложи на пица. Най-добре е да използвате прясна моцарела, тъй като тя също има по-малко количество натрий от преработената, идеално компактна.
Попийте маслото със салфетка
Ако някога сте виждали някой да маже храната си със салфетка, за да получи излишната мазнина или олио и сте се чудили дали работи, е, знайте, че методът е успешен. Абсорбирайте олиото или мазнината от пицата със салфетка и така можете да „отрежете“ поне 50 калории от филийката. Ако сте публично и ви е неудобно, тогава можете да прибегнете до по-фин метод. Наклонете филийката, докато маслото започне да тече. Някои пици се правят с масло, други не. Намирайки се във фурната, те не трябва да съдържат масло, тъй като по принцип продуктите в нея така или иначе оставят мазнините си.
Опитайте тестото от пълнозърнесто брашно
Някои ресторанти и заведения за бързо хранене вече имат в менюто си пици, направени от пълнозърнесто брашно тесто. Ако ви е трудно да намерите място, където сервирам такава пица, можете да си го направите у дома, защото пълнозърнесто брашно може да се намери в почти всички супермаркети.
Не яжте твърде късно през нощта
Обикновено пицата е вид храна, която се яде вечер, понякога дори късно през нощта, след няколко чаши, когато почувствате глад, но също и на следващата сутрин, ако има парчета пица, поръчани предишния ден. Можете да ядете пица в 10.00 вечерта, стига да знаете със сигурност, че няма да си легнете преди 01.00. Уверете се, че винаги оставяте два или три часа между последното хранене, било то пица, и момента, в който си лягате.