6 начина, по които можете да готвите яйца
Рецептите за яйца превръщат тази светска съставка във вкусно, ароматно ястие, подходящо за всяко време на деня.
Яйцата са част от категорията идеални храни за здравословно, пълноценно и вкусно хранене. Освен това те не струват много, богати са на протеини, издържат дълго в хладилника и - за да не се пренебрегват - са изключително гъвкави.
Има много начини, един по-гениален от другия, да ги приготвите, за да могат яйцата да станат основната съставка не само за закуска, но и за лека закуска за обяд или вечеря. Ето някои от тях:
1. Яйца, поставени в микровълновата фурна
Всичко, от което се нуждаете, е чаша и нейната чинийка, малко вода, яйце и. най-много една минута. Напълнете чашата наполовина с вода, разбийте внимателно яйцето и го сложете вътре, покрийте с чинийката и сложете в микровълновата за 45-60 секунди, в зависимост от това колко мек искате да бъде жълтъкът. Извадете яйцето и. добър апетит!
2. Кремообразна папара
Приготвянето на кремообразна и пухкава папая е просто, но изисква познаване на няколко тайни. Разбийте енергично яйцата със солта за около 30 секунди, до светъл цвят; В тиган добавете супена лъжица масло към четири яйца и когато пише, добавете яйцата и не се намесвайте, докато не забележите, че те са започнали да се оформят на ръба на тигана. Огънят трябва да е среден до слаб, в противен случай яйцата ще изсъхнат. Завъртете кръгово с гумена шпатула за около 2 минути.
3. Омлет във фурната
Разбийте яйцата, докато се добави пенлив състав, добавете сол и черен пипер и изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене или просто намазана с масло. Печете на 175 градуса за 40 минути. Ако искате омлет, по-богат на съставки и вкусове, можете да добавите парчета шунка или сирене.
4. Печени яйца
Загрейте фурната до 175 градуса и намажете тава за мъфини с масло. Поставете яйце във всяка форма, поръсете със сол и любимите си подправки. Печете 15-17 минути.
5. Патладжани/хляб с яйце
Разбийте яйцата с мляко и за допълнителен вкус малко индийско орехче, след това накиснете филийките хляб в тази смес. Запържете ги в тиган с масло, на умерен огън, около 2-3 минути от всяка страна, докато станат медни. Сервирайте със сладко или поръсено с пудра захар, заедно с чаша мляко.
6. Омлет със зеленчуци
Разбийте 4 яйца с четвърт чаша мляко, сол и черен пипер, добавете любимите си зеленчуци (можете да използвате броколи, лук, чушки, гъби, картофи, спанак), бекон и малко сирене. Разбъркайте добре, изсипете състава в тиган или тиган с масло. Можете да готвите на котлона или във фурната на средна температура, докато покафенее. Свалете котлона, оставете го да си почине известно време, след което сервирайте.
Можете също да прочетете: