6 мощни ползи за здравето от витамин D - Въпроси за форма - Фитнес, клек, йога,
Прочетете, за да разберете защо трябва да бъдете усърдни при осигуряването на това хранително вещество.
Винаги чуваме за витамин или минерал, който има своите 15 минути медийна слава, но витамин D е почти винаги в центъра на вниманието. Всъщност последните изследвания превърнаха някогашния слънчев витамин във витамин, който трябва да бъде допълнен във вашата диета.
Определете витамин D
Като хранително вещество, витамин D е рядкост: това е един от двата витамина, които тялото ви произвежда самостоятелно. Черният дроб, бъбреците, клетките и много други части на тялото превръщат две форми на витамин D в неговата активна форма, стероидния хормон 1,25-дихидроксивитамин D, а излишъкът се съхранява в мастната тъкан за бъдеща употреба. Витамин D2 (ергокалциферол) се намира в растителни източници и може да попадне в тялото само чрез това, което ядете. По-мощният витамин D3 (холекалциферол), който може да се произведе чрез излагане на слънце, от животински продукти или от добавки, има тенденция да се превръща по-лесно в активната форма в тялото.
На теория можем да направим целия необходим витамин D; в действителност не го правим. Животът в северния климат е проблем, тъй като има малко слънце за около половин година, но това не означава, че най-слънчевите места се справят по-добре. Прилагането на слънцезащитен крем с SPF от 8 или по-висока блокира ултравиолетовите B лъчи, които генерират производството на витамин D. Освен това относително малко храни осигуряват витамин D.
Това е убиец на микроби
Настинките, грипът и други респираторни проблеми са по-чести през зимните месеци, съвпадащи с времето в годината, когато хората са с най-голям дефицит на витамин D. Холик казва, че витамин D играе роля за повишаване на имунната система чрез стимулиране на активността на клетките, които се борят бактерии и вируси през цялата година.
Проучване, публикувано в Journal of Clinical Investigation, установява, че колебанията в нивата на витамин D3 могат да повлияят на способността на кожната рана да зараства. "Нашето проучване показва, че раните по кожата се нуждаят от витамин D3, за да се предпазят от инфекция и да започнат нормалния процес на възстановяване", казва Ричард Л. Гало, професор по медицина и ръководител на Университетския отдел по дерматология от Калифорния до Сан Диего. „Дефицитът на активен витамин D3 може да компрометира вродената имунна система на организма, която се противопоставя на инфекцията, правейки пациента по-уязвим към [бактерии]. "
Помага ви да изградите по-здрави кости
Има причина млякото да добавя витамин D: Калцият се нуждае от него, за да изгради здрави кости и да ви помогне да избегнете остеопорозата. Без витамин D калцият би бил почти безполезен, тъй като регулира усвояването на калция от храни и хранителни добавки и насочва движението му навън и извън костите. „При липса на адекватен витамин D, само 10 до 15% от хранителния калций се абсорбира от организма“, казва Холик - много по-малко от обичайните 30%, когато витамин D присъства в достатъчно количество.
Недостатъчните нива на витамин D също играят роля при остеомалация, версията за рахит при възрастни, състояние, характеризиращо се с постоянна болка в костите, мускулна болка и мускулна слабост. Остеомалацията затруднява тренировките и в резултат на това може да доведе до увеличаване на теглото и загуба на мускулна тъкан. Хората с наднормено тегло са особено предразположени към това състояние, тъй като излишните мазнини абсорбират витамин D и го правят недостъпен за подхранване на костите и мускулите.