Гъба за бебешки рецепти на базата на гъба Blédina

Ако има една съставка, която ни кара да слюноотделяме през есента, това е гъбички. И познай какво? Бебетата също имат право на това! Освен това те все още са малко за пържен тиган ... Но нашият готвач (обожаван от бебета) има правилната техника, за да разкрие добрия си вкус на малките вкусови рецептори.

Знайте, че няма възраст за празнуване с гъби, но има рецепта за всяко бебе. И Chef Céline има всичко планирано: 3 рецепти за 3 възрасти и 3 начина да откриете тази невероятна съставка.

За малки деца (4 до 6 месеца):

150гр красиви гъби бутон
50гр картофи
Няколко стръка див лук
Скилидка чесън
Лимонов сок

В 5 стъпки:

1. Обелете картофите внимателно и ги изплакнете в купа с вода и бял оцет

2. Нарежете ги на едри зарчета и ги варете във вода за 15 минути

3. Изберете красиви гъби-бутони: отстранете кожата им и основата, след което ги нарежете на ситно