6 бързи начина за приготвяне на картофи, когато нямате време - Elle à Table
Вкусно, картофите са част от много традиционни рецепти. Единственият проблем е как да намалите времето за готвене на „картофи“, когато се приберете късно от работа и единственото нещо, за което мечтаете, е успокояваща чиния? Ето 6 бързи и лесни рецепти.
Всички знаем тези рецепти с картофи, които ни карат да се чувстваме по-добре след тежък работен ден. Сещаме се за традиционните ястия: пюре от колбаси, ракла, картофи на поле или печени картофи. Храни, които се равняват на удоволствието да облечем пижамата си веднага щом се приберете у дома.
Картофено пюре
Тенджерата под налягане несъмнено е най-бързият начин за оптимизиране на готвенето на картофи. Всъщност този уред може да готви както месо, така и зеленчуци, намалявайки обичайното време за готвене с две трети. Благодарение на него можете да приготвите картофи само за 5 минути! Идеален за бързо приготвяне на каша, каша или за пържене на картофи с пармезан и сел.
Картофи за лека закуска
Ако сте в настроение за бърза закуска, защо не опитате да приготвите домашен чипс? За да направите това, нарежете картофа възможно най-тънко, след което добавете няколко капки зехтин. Подредете резените върху голям лист хартия за печене, поставен върху чиния, в един слой. Поръсете със сол и гответе в микровълновата фурна, най-много 1 минута, докато чипсът стане свеж.
Картофи в полска рокля
За да направим картофи на полето, хрупкави отвън и меки до сърцевината, използваме микровълновата печка. Вземете хубав картоф, набодете го с вилица, след което го поставете в микровълновата за 8 до 10 минути на висока мощност, докато стане нежен. За да получите хрупкава кожа, намажете я с масло и завършете готвенето в много гореща традиционна фурна за 10 минути.