5-те диетични съвета да не спазвате, когато искате да отслабнете или да бъдете по-малко уморени
„Тази хранителна добавка е магия“, „Отслабнах с 5 килограма за една седмица“. Тези идеи с акцентите на бабини лекарства, често доброжелателни, понякога могат да доведат до здравословни проблеми. Двама специалисти по хранене ни просветляват.
От редакцията
Публикувано на 26/10/2020 в 10:00, актуализирано на 26/10/2020 в 18:17
Чудодейни диети, ангелски храни. Социалните мрежи и неясните уебсайтове за хранене са пълни със съвети как да отслабнете за рекордно време или да си възвърнете рязко енергията в средата на есента. Въпреки това, от уста на уста бързо разпространяват вестта за това, което не е наред и, преди всичко, предават понякога опасни идеи. Двама професионалисти отделят истинското от фалшивото.
Пийте лимонов сок, за да отслабнете
Диетологът Лорънс Плуми (1) е категоричен: „този плод няма известна стойност за отслабване“. Като цитрусов плод той е само важен източник на витамин С, нищо повече. Тази репутация дължим на подкисляващата роля на лимона. Можем да си представим как последният побеждава стомаха и участва в разтварянето на храната. Но "не трябва да бъркаме киселинността, присъстваща в устата и тази на тялото, припомня Димитри Жак, психо-диетолог. Тъй като лимонът може да е кисел, след поглъщане той става алкален". Освен това, той не събужда стомаха сутрин повече от друга напитка и сдвояването му с хладка вода не активира особено храносмилателната ви система. Тежък удар за тези, които обичат детокс рецептите.
Избягвайте нишестените храни през нощта, за да не напълнеете
„Яденето му през нощта не е нито вредно, нито фактор за наддаване на тегло, при условие че го ядете в малки количества и споделяте чинията със зеленчуци“, спомня си Лорънс Плуми. Според лекаря, "по време на вечеря трябва да избягвате особено ястия със сос, както и алкохол и сладки десерти. Излишните мазнини и захар се превръщат в мазнини през нощта, защото спите, а не. Не изгаря калории. Така че малко месо, риба или яйца, придружени предимно от зеленчуци, хляб, млечни продукти и плодове - и това е достатъчно ".
Устойчив и верен на остарели проучвания, тази „получена идея“, както я нарича Димитри Жак, е преди всичко източник на разочарование за почитателите на пастата от сьомга в неделя вечер. Бъдете внимателни, вечерята трябва да остане лека поради прости физиологични причини: когато спите, не консумирате енергия и сте склонни да запазите калориите от последното вкусно ястие. Да олекотите чинията си след 19 ч. Означава да си осигурите чиста съвест.