5.3. Хляб и хлебни изделия
В момента на пазара има около 300 различни вида хляб. На пръв поглед това е огромно разнообразие. Но за съжаление и тук трябва да сте много внимателни. През повечето време купувате хляба си от занаятчийски пекари, търговци на едро или в супермаркета.
В момента занаятчийският бизнес изпитва трудности и през 2003 г. около 800 пекарни в Германия фалират. Лошата икономическа ситуация, предизвикана от повсеместната политика на ниски цени на големите вериги, кара много по-малки пекарни да разчитат на химикали като набухватели, ускорители на печене и стабилизатори, за да могат изобщо да оцелеят. Големият проблем с него: Като клиент не го разпознавате. Няма изискване за етикетиране на открито продавани стоки!
Същото се отнася и за други печени изделия. От една страна можете да получите обичайните продукти като гевреци, кифлички от ядки и мак, пръстени от нуга и всичко останало в съответните био магазини. Има и голям избор на пакетирани стоки. Винаги има най-малко пет различни вида бисквити в нашата изба за съхранение, а през зимата има богат избор от меденки, спекула, столлен и така нататък. Повече за това по-късно.
Между другото забелязах, че при конвенционалните пекари, особено при веригите, всичко има един и същ вкус. Има разлика в зависимост от пълнежа, ядките, плодовете или шоколада, но освен това основното тестово вещество винаги е еднакво на вкус.
Този текст е от първото издание на книгата "Leben ohne Diet" от 2005г.
Второто издание е основно преработено и съдържа 30% повече.
Поръчай сега.
| 5.2. Месо и животински продукти | 5.4. Сол и подправки | |||
| Съдържание | ||||
Отслабнете без диета - работи?
Авторът Хорст Клиер описва в книгата си защо добавките в храната ви напълняват.
Има само няколко трика, които трябва да имате предвид, а отслабването почти преминава от само себе си.
Можете да разберете всичко, което трябва да знаете за него, във вълнуващата творба Leben ohne Diet. Прочетете първото издание директно онлайн или текущото издание удобно за печат.
Можете да получите книгата във всяка книжарница и разбира се от всеки подател на онлайн книга, като например Б. в Амазонка .