500 милилитра Рейн-Майн три пъти на ден
Актуализирано: 19.01.19 - 02:03 ч
Чешмяната вода обикновено е добра и винаги евтина.
Водата е най-важната част от човешкото тяло. Но много хора не пият достатъчно. Посланикът на водата Анет Балц-Фриц в разговор за лошата репутация на чешмяна вода, отслабването с вода и мотивацията да пиете повече.
Анет Балц-Фриц е лекар и посланик на водата. Тя иска да накара хората да пият повече - за предпочитане чешмяна вода.
Г-жо Балц-Фриц, колко вече изпихте днес?I.
Днес до обяд съм изпил около един литър и половина. Винаги получавам гарафа с чешмяна вода, поставена на бюрото ми сутрин, така че пия автоматично.
Вие сте посланик на водата за общинските комунални услуги в Рюселсхайм. Как се случи това?
Идеята дойде от общинските комунални услуги, след като натуропатът Гудула Анкер изнесе лекция за водата тук в медицинския център. Искахме да поговорим за водата, защото имаме много общо с нея в урологията. И тъй като ние с г-жа Анкер вече бяхме двама, които имахме интерес хората да пият повече, служител в комуналните услуги каза: "Какво мислите за това, ако ви направим водни посланици?"
Каква е вашата цел в тази роля?
Целта е да мотивирам хората да пият достатъчно. От години пия вода от чешмата, защото е лесно да се хванем. Всичко, което трябва да направя, е да затворя крана, не е нужно да купувам бутилка и не трябва да я примамвам. Освен това е по-евтино. Вече изнасяхме лекции в училищата, така че мога да убедя родителите и децата да пият чешмяна вода.
Много хора предпочитат негазирана минерална вода. Колко полезно е това?
На първо място: самото пиене има смисъл. Разбира се, всички води на пазара са добри. Но трябва да се каже, че водата от чешмата е най-добре контролирана. По-специално неподвижната вода често се опакова в пластмасови бутилки, които често имат сладникав послевкус. А Институтът по екологична медицина и болнична хигиена във Фрайбург проведе проучвания отдавна, когато се установи, че 30 процента от пластмасовите бутилки са твърде замърсени с бактерии. В допълнение, съдържанието на минерали в тихите води понякога е много ниско.
Тогава защо чешмяната вода има толкова лоша репутация?
Може би защото има твърде малко информация. Тъй като чешмяната вода се използва и за измиване и поливане на цветя, на никого не може да му хрумне, че чешмяната вода пие вода.
Може би хората също се страхуват от стари водопроводи?
Това е частично оправдано, въпреки че линиите, изложени от общинските комунални услуги, са проверени. Водата е добре до входа на къщата. Какви кабели ще бъдат положени в къщата, зависи от собственика. Имахме тествана вода от нас, преди да я излеем на нашите пациенти. По този начин сме сигурни, че нашето зародишно натоварване е в рамките на нормалното и че съдържанието на минерали е добре.
Вие също предлагате чешмяна вода във вашата практика?
Да. Напълваме го в красиви гарафи и го магнетизираме с магнитни пръчици, с които разбъркваме водата. Това е да се гарантира, че минералите са по-добре разпределени. Мисля, че това му придава много приятен, минерален вкус.
Вие също работите като диетолог. На началната ви страница пише, че съветвате хората, които искат да отслабнат, да пият повече. Защо?
Често възприемаме жаждата не като жажда, а като глад. Защото ни е по-лесно да имаме нещо за ядене бързо, отколкото да отворим отново бутилка и да напълним чаша. Всяка закуска, която лежеше наоколо, се поставяше в устата много по-бързо. Ето защо препоръчвам да изпиете чаша вода всеки път, когато пациентът се чувства гладен.
Колко трябва да пиете?
Трябва да консумирате 35 милилитра на килограм телесно тегло на ден. Средно можете да кажете: Долната граница е 1,7 литра на ден. Също така изписвам рецепти, където записвам лични препоръки за пиене на моите пациенти.
Какви са рисковете от недостатъчно хидратиране?
След като кожата изсъхне, лигавиците изсъхват и пациентите, които пият твърде малко, са склонни към запек. Това също може да доведе до образуване на камъни в бъбреците и инфекции на пикочните пътища. Цялото ни тяло се нуждае от вода, за да съществува.
Как карате хората да пият?
Препоръчвам да приемате водата като лекарство. 500 милилитра три пъти на ден, за закуска, обяд и вечеря. Можете също така да настроите гарафи в офиса, които да се пълнят отново и отново. Но има и така наречения Gluck-Gluck, малък бутон, който издава буболещ звук на всеки 15 минути. Имам пациенти, които действително го използват и след това им се напомня, че трябва да пият. Би било хубаво, ако в ресторантите или магазините автоматично ще има вода от чешмата. Преживях това в Швеция: независимо къде се намирате, независимо дали в пекарната или в моден магазин, веднага ви дадоха чаша вода. Мислех, че това е много добре.