5 здравословни ястия с рикота и моцарела за тънка талия

Един от начините да намалите броя на калориите, без да навредите на здравето си, е да въведете в менюто си здравословни ястия, приготвени от младо сирене.

Един от феновете на младото сирене е моделът Роузи Хънтингтън-Уайтли (Rosie Huntington Whiteley), която го добавя към собствените си ястия за тънка талия и отлична, стегната фигура. Нищо чудно, че моцарелата е чист протеин. Почти няма въглехидрати, разумно съдържание на мазнини и минимум сол, но съдържа много витамини А, D, B и полизахариди, които са отговорни за еластичността на кожата. Рикотата е с още по-ниско съдържание на калории и още по-малко мазнини, защото не се прави от мляко, а от суроватка. В прясна рикота, много калций, протеини и витамини. Накратко, не само е много вкусно, но и изключително полезно, особено по време на отслабване, когато се ограничаваме до всичко.

Крутон с рикота и пресни малини

Състав:
Сирене Unagrande ricotta - 250 g,
пресни малини - 200гр,
прясна базилика,
черен хляб,
плътен кремообразен балсамов сос.

Рецепта:
Нарежете хляба на малки парчета с дебелина 1 см и поставете във фурната или в тостера за няколко минути, за да стане хлябът малко хрупкав. Разпределете рикотата равномерно върху още топлия хляб. Сложете всяко парче босилек и няколко пресни малини. Украсете закуската с балсамов сос.

Салата от риба тон

Състав:
моцарела - 50 грама,
микс салата - 50 грама,
чери домати - 60 грама,
царевица - 20гр
консервиран тон - 100 g,
червен лук - 20гр
зехтин,
сол и черен пипер - на вкус

Рецепта:
Комбинирайте цялата храна, върху салатата, сложете лука, нарязан на кръгчета, подправете със зехтин, сол и черен пипер.

„Добавете сирене към салата със зеленчуци. Благодарение на фибрите, съдържащи се в зеленчуците, ястието става още по-малко калорично. ”Диетологът Екатерина Белова

---