5 заблуди относно кладенеца на въглехидрати; годни
В областта на здравословното хранене често сме пълни с дезинформация и докато не ги проследим, резултатът няма да бъде такъв, какъвто очакваме. Какво е позволено и какво не? Когато правя добро на себе си?
Сега помагаме да се изясни основният въпрос: въглехидратите не са врагове, само ако не обръщаме внимание на количеството.
1. Без въглехидрати всичко ще бъде по-добре
Не е вярно! Повечето диетолози се съгласяват, че здравото тяло се нуждае от диета, която също съдържа въглехидрати. Трябва да покрием поне една трета от дневните си калории оттук - в допълнение към протеините и здравословните мазнини. Диетите без въглехидрати са опасни, защото елиминират основния ви източник на енергия: бързо можете да се уморите и разстроите. Решението е да промените формата на въглехидратите: напълно елиминирайте бялата захар и бялото брашно. Трябва да приемате захар като плод и определено ще ви трябват и мазнини. Изберете маслодайни семена или зехтин.
2. Картофите "враг"
Добре, „мекис“ пържените картофи не са наистина приятелски настроени, но за да се отървете от излишните си килограми, имате нужда от картофи, защото дори пържените картофи са достатъчни, за да се почувствате, че сте живели добре. Това грудково растение е пълно с фибри, така че бързо се насища. Или, освен че ви предпазва от преяждане, той попълва и запасите ви от минерали, тъй като е пълен с калий и магнезий.