5 веганска храна, която ви напълнява добре; годни
Веганската диета, още по-ограничителният малък брат на вегетарианската диета (без месо или млечни продукти), става все по-популярна сред все повече ресторанти, надграждащи тази диета и редица рафтове, показващи веганска храна в магазините.
Въпреки че тази модерна диета често е с по-ниско съдържание на мазнини и калории от средната унгарска диета, тъй като се фокусира върху плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, веганската диета не е гаранция за отслабване. Всъщност, ако следваме този хранителен навик, дори можем да наддадем, ако не се грижим, казва диетологът Рейчъл Бегън.
„Независимо от хранителните съвети, които следвате, независимо дали са здравословни или не, крайъгълният камък на загубата на тегло е хранителната стойност, големината и общият калориен прием на храната“, казва диетологът. Например, ето 5 храни, които са в основата на веганската диета, но консумирането им все още може да предизвика появата на излишни килограми.
1. Немлечни смутита и протеинови шейкове
Това са популярни артикули в менюто за напитки на веганските кафенета, особено след като правилния прием на протеини е особено важен при веган диетата. Тези много здравословни напитки обикновено се приготвят от плодове, соево мляко и веган протеин на прах. Проблемът не е в това, а в размера на порциите! „Виждал съм да се сервират в огромни стъклени чаши, което е особено проблематично, когато ядете това като наси между, да речем, две основни ястия,“ казва Бергун.
2. Гранола
От популярните висококалорични храни гранолата е начело в списъка: една четвърт чаша съдържа повече от 200 калории. Докато ядките и сушените плодове в купата на мюсли са здравословни, ако се сетите за допълнителното соево кисело мляко или ябълкови филийки, които се приземяват отгоре с фъстъчено масло, вече е ясно, че това е повече от малка закуска преди обяд.