5 тайни, които не сте знаели за прасковите преди - Balázs Varga Vegan Sports Nutrition
Освен дините, август е и за праскови. В този случай можете да получите много разновидности на праскови: праскови, нектарини, кайсии, плоски праскови.
Въпреки че от праскови може да се приготвят отлични супи, консерви, конфитюри и конфитюри, все пак повечето от тях ядем пресни.
1. Нискокалорични
Не е нужно да се страхувате от малко праскова, дори ако броите калории! Една узряла кайсия съдържа 39 калории/100 грама. (1) Можете да го ядете или с каша за закуска, или с малко бадем следобед, ако искате да хапнете.
2. Той е перфектен източник на витамини А и С.
Хубавата здравословна праскова е пълна с витамини А и С. 100 грама праскови съдържат 326 IU витамин А и 6,6 mg витамин С (1). Ако ядем само две парчета на ден (около 300 г), вече сме направили нещо за здравето си.
Витамин С е антиоксидант, който повишава имунната система и помага за лечение на симптомите на настинка и други хронични заболявания. (2) Прасковите също съдържат витамин А, който насърчава здравето на очите. (3)
3. Направете фибрите свой приятел
Яденето на богати на фибри храни ни помага да достигнем дневния си прием на фибри. Един средностатистически човек, който консумира некачествени, предимно преработени храни, който спазва неадекватна западна диета, е на път. Консумирайте 10-15 грама фибри на ден. Това е много малко. Трябва да ядете много повече от това. Проучванията показват, че ако достигнем дневен прием от 30-35 грама, вече можем успешно да започнем борбата дори с рака. (4) Консумирането на храни с високо съдържание на фибри помага да се поддържат червата чисти, което ги прави ключов играч в отслабването. (5)