5 съвета за индийската гастрономия - да се консумира за предпочитане

съвета

Считана за една от най-добрите и обичани кухни в света, индийската храна и нейният фестивал на подправките и вкусовете е мечтата на мнозина. Какво е въздействието му върху здравето, не винаги много добро, на индианците ?

Въпреки сравнително ниската продължителност на живота главно поради много високо замърсяване на въздуха, несигурна здравна система и висок процент на сърдечно-съдови заболявания, свързани с кухня, богата на наситени мазнини, Индия е една от страните в света с най-нисък процент на рак. Той има 50 пъти по-малко рак на простатата от Франция и 9 пъти по-малко рак на дебелото черво от северноамериканците.