5 супер сезонни зеленчука; Country Spa Health; Отстъпление за красота

Лятото носи, освен радостта от празниците и красивото време, широка гама от зеленчуци и плодове, които са полезни от много гледни точки. И тъй като в Country Spa Health & Beauty Retreat ние се фокусираме върху всичко естествено и органично, ние отглеждаме собствени храни, които превръщаме, освен това, във вкусни ястия за нашите клиенти.

отстъпление

В тази връзка днес направихме списък с 5 супер сезонни храни, които да включим това лято във вашата диета.

  1. Манголд

Дори и да не са много добре познати или консумирани у нас, листата от манголд отдавна се консумират в средиземноморските диети. Това са вид швейцарско цвекло, листно цвекло, което има много свойства. Мангровите дървета са отлични за здравето на костите, тъй като съдържат значително количество калций, магнезий и витамин К. Не само, че са богати на минерали и витамини, но и са с ниско съдържание на калории и следователно могат да бъдат включени с увереност и при диети за отслабване.

  1. Домати

Доматът е високо ценен поради вкуса си, но и заради ползите за здравето, които предлага. Въпреки че могат да се консумират целогодишно, поради посевите в оранжерията, хранителната им стойност е по-висока и вкусът е по-интензивен, когато се отглежда в градини, на слънце, през летните месеци. Порция зрели или пресни домати от около 150 грама е отличен източник на витамин А, С, К, фолиева киселина и калий.

  1. Краставици

Нискокалорични, пълни с витамини и минерали, краставиците помагат както за поддържане на красотата на кожата, така и за предотвратяване на вредното въздействие на свободните радикали. Краставиците съдържат витамин А, витамини от В-комплекс, витамин С, витамин Е, кофеинова киселина, фолиева киселина, както и минерални соли (калций, калий, магнезий, цинк, силиций и желязо). Със съдържание на вода над 90%, краставиците овлажняват и детоксикират.

  1. Пипер

Чушките и поничките са важни източници на витамин А, В комплекс, витамин С, минерали (желязо, мед, цинк, калий, манган, магнезий, селен). Препоръчва се този зеленчук да се включва постоянно във вашата диета. Първо, защото има ниско съдържание на калории, и второ, защото активира метаболизма, улеснявайки изгарянето на излишните калории. За предпочитане е да се готви за кратко време и при ниска температура, за да се запазят хранителните му вещества.

  1. Тиквички

Високото съдържание на витамини и минерали в тиквата, както и на фибри, насърчава здравословното отслабване, без чувството на глад да направи присъствието му твърде рано. Тиквичките са добър източник на манган, цинк, калий, мед, фосфор, калций, фолиева киселина, витамини А, С, В1, В6, В12. Също така в тиквата откривате почти всички групи хранителни вещества, включително въглехидрати, аминокиселини и натрий и това определено ще ви помогне да поддържате физическото и психическото си здраве.

Всички тези зеленчуци се отглеждат в Country Spa Health & Beauty Retreat и чакат да бъдат дегустирани в нашите специални ястия.!