5 страхотни причини, поради които какаовите зърна са здравословни - вегански здравословен тънък

Какаовите зърна са вкусна суперхрана с много положителни свойства. Особено здравите хора и спортистите ги ценят като междинна закуска между храненията, мюсли или какаови напитки. Но защо малките деликатеси са толкова здравословни? Ето 5 страхотни причини.

Произход на какаовите зърна

Какаовите зърна се правят от какаови зърна, които идват от Латинска Америка. Дори инките се покланяли на какаовото дърво и използвали какао като платежно средство. Често е считан за по-ценен от златото поради неговата полезност. Здравословните му свойства дадоха на какао прякора „храна на боговете“. Можете също така да се възползвате от това, като включите какаовите зърна в ежедневната си здравословна диета.

1. Свойства на суперхрана

Какаовите зърна с право се считат за суперхрана и сурова храна, защото съдържат всички ценни съставки на суровото какао. По време на производството какаовите зърна просто се обелват, разчупват и внимателно изсушават. Освен това няма добавки. Ето защо какаовите зърна не съдържат вредни мазнини, захар и консерванти и са идеални за здравословна растителна диета.

2. Източник на ценни минерали

Здравосъзнателните хора ценят естествените източници на минерали. Какаовите зърна са точно това тук, защото съдържат много:

Магнезий: 415mg/100g. Едва ли някоя друга храна е толкова продуктивна. Магнезият е важен за здравословното функциониране на мускулите, нервите и сърцето. Той е от съществено значение за изграждането на костите и зъбите. Нивата на холестерола, хормоналният баланс, клетъчният и мастният метаболизъм също са повлияни положително.
Калций: 160mg/100g. Това означава, че какаото съдържа повече калций от млякото. В същото време всички вредни съставки в млякото като нездравословни мазнини, животински протеини и хормони се елиминират. Следователно какаовите зърна са особено интересни за жени и спортисти за насърчаване на здрава костна плътност, балансиране на киселинния и базовия баланс и подпомагане на мускулното свиване.
Желязо: 7.3mg/100g. За сравнение, говеждото и агнешкото съдържат само 2,5 mg. Какаовите зърна осигуряват здравословно образуване на кръв и осигуряват енергия и концентрация за деня. Това е важно както за офиса, така и за фитнес представянето. В същото време може да се избегне вредното въздействие на хемовото желязо, съдържащо се в месото.

3. Ненаситени мастни киселини

Какаовите зърна съдържат мононенаситени мастни киселини като олеинова киселина. Те поддържат здравословна сърдечна функция и имат положителен ефект върху нивото на холестерола. Калцификацията на артериите също се противодейства. В Германия сърдечно-съдовите заболявания са причина номер 1 за смърт. Поради това е препоръчително профилактиката чрез здравословен, растителен начин на живот във всички възрасти.

4. Антиоксиданти

Какаовите зърна противодействат на процеса на стареене, като снабдяват тялото с важни антиоксиданти и предпазват клетките от външен стрес и увреждания. Възпалението и дори ракът също се предизвикват от свободните радикали. Какаовите зърна също могат да играят превантивна роля тук и заедно с растителна диета значително намаляват риска от заболяване.

5. Подобрители на настроението

Особено през зимата много хора страдат от депресивно настроение. Консумацията на какаови зърна може да ви създаде в добро настроение, тъй като техните съставки включват и триптофан, късметлийско вещество в мозъка, както и теобромин и в малки количества кофеин, които ни събуждат. Заедно с приема на витамин D и B12, какаовите зърна са естествен антидепресант.

Как вкусват какаовите зърна?

За разлика от шоколада, какаовите зърна не са подсладени със захар. Това им придава леко тръпчив вкус, който може да се сравни с тъмен шоколад от 85% какао. Те са свежи отвън и нежни отвътре. Ето защо те се съчетават перфектно с мюсли и са идеални като здравословна закуска.

Какво трябва да се има предвид при консумация?

Всеки реагира по различен начин на съставките в какаовите зърна, особено на активиращия теобромин. Затова трябва да променяте дозировката в началото и да обръщате внимание на тялото си. Като алтернатива на какаовите зърна, прахът може също да се използва и да се разбърква в напитки.

Помогнете на какаовите зърна да отслабнат?

Какаовите зърна стимулират изгарянето на мазнините и метаболизма с техните ценни минерали, ненаситени мастни киселини и антиоксиданти. По този начин те подпомагат естественото отслабване. Те също са здравословна алтернатива като закуска. Заедно с растителна диета, какаовите зърна могат да ви помогнат да достигнете и поддържате личното си идеално тегло и да избегнете появата на сериозни заболявания в начина на живот.

Обобщение

Като универсална, суперхрана и сурова храна, какаовите зърна са незаменима част от здравословното хранене. Независимо дали сте в офиса, фитнеса или в движение: Какаовите зърна са вкусна закуска, която е полезна за тялото и ума. Вкусната закуска се съчетава добре с растителна диета, предотвратява заболявания и ви помага да отслабнете.

Възползвайте се от всички ползи за здравето на какаовите зърна и веганската диета, накрая отслабнете в дългосрочен план, имайте много енергия и излъчвайте здраве. Започнете своя здравословен, вегански живот сега с нашия безплатен 7-дневен лесен вегански курс. Учите се от повече от 10 години споделен вегански опит и можете веднага да започнете здравословния си вегански живот. Щракнете тук, за да се регистрирате за безплатния 7-дневен лесен веган курс!