5 рецепти за готвене без мазнини
Мазнината! Проклятието на диетата. Яденето на твърде много мазнини винаги се е смятало за вредно за вашето здраве. Ето защо готвенето без мазнини е толкова популярно. Ето 5 рецепти за готвене без мазнина.
Омлети с малки зеленчуци
Омлетът е една от най-основните рецепти, които правите всеки ден и си представяте лошо направени без грам мазнина. С незалепващ тиган с тефлоново покритие можете да направите рецептата си за омлет много добре, без да добавяте мазнина.
За зеленчуците просто използвайте каквото искате. Кутия смесени зеленчуци ще се справи добре. В купа за салата разбийте яйцата си и ги разбийте на омлети. добавете сол и черен пипер.
Поставете зеленчуците си в горещия тиган и ги залейте с разбитите си яйца. Поръсете отгоре с наситнен магданоз или кориандър, след което обърнете омлета след 2 до 3 минути готвене.
Като закуска или като предястие, тази рецепта е перфектна.
Пикантни палачинки за палачинки
Доста е невероятно да си представите да готвите палачинки без капка мазнина. Когато обаче знаете как да го направите добре и че сте добре оборудвани, е напълно възможно.
Можете да започнете от основната рецепта за палачинки, като смесите 250 г брашно, 2 щипки сол, яйце и 500 мл мляко. За да получите хомогенна и гладка смес, използвайте бъркалка.
За готвене всичко, което трябва да направите, е да използвате незалепващ алуминиев съд, идеален за готвене без мазнини. Сложете тестото за палачинки в тигана си и гответе палачинките си, докато тестото се изразходва. Просто ги напълнете със смес от консервиран тон без масло, шалот на кубчета и настърган кашкавал.
След като оформите всичките си ролки, ги поставете в съд и печете при 180 ° C за 5 минути, за да се стопи сиренето.
Сервирайте със салата.
Свински котлет на скара
Свинското месо е естествено мазно месо. Следователно е идеален за готвене без мазнини, тъй като при готвене месото ще загуби мазнини, защото мазнината ще се разтопи.