5 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати за диетата SoDelicious
Всички знаем, че диетата не е лесна. Едно от първите неща, които научаваме от търсене в интернет или може би дори от диетолог, е да намалим приема на въглехидрати. Ако не успеете да изберете правилните рецепти или просто сте останали без идеи, ние ви идваме на помощ с тази колекция от 5 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати за вашата диета.
Говорихме толкова много за тях, но какво точно означава диета с ниско съдържание на въглехидрати? Това означава ниска консумация на продукти, богати на захар и продукти от брашно (хляб, тестени изделия, различни теста и др.). По този начин, при диета с ниско съдържание на въглехидрати се препоръчва да се консумират протеини (месо, яйца), зеленчуци, отглеждани над земята (без картофи, лук, корени) и мазнини от естествен произход (като масло). Но какво ще кажете за тези рецепти с ниско съдържание на въглехидрати? Разбираме веднага!
5 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати за вашата диета
1. Свински врат на скара
Свинският врат е ястие, което всички познаваме доста добре. И е лесно да се разбере защо. Тилът е може би най-вкусната част от свинското месо, с идеален състав от мазнини и месо. Приготвих го на скара, но не преди да го подправя добре с червен пипер, чесън и кимион.
2. Печени гъби плевротус с пармезан
Обикновено мезе, което ни помага да се насладим на силния вкус на плевротус гъби. Те имат текстура, много близка до тази на месото, и се използват широко във вегетарианската кухня. Тук ги слагам във фурната, но не преди да ги овкуся с малко сол и черен пипер и да добавя малко пармезан.
3. Свински пържоли със зеле и ябълка
Искате ли храна, която задоволява апетита ви? Какво ще кажете за щедра порция свински пържоли, подправени с масло, градински чай и чесън? Някои от нас биха били напълно доволни. И ако искате малко по-диетична гарнитура, препоръчваме порция сотирано зеле с ябълка и морков.
4. Печете пиле с градински чай, чесън и канела
Цялото пиле във фурната е вкусно ястие, така че трябва да му се насладим като такова. Налях много мляко, за да омекотя месото, и овкусих всичко с канела, чесън и градински чай. Много интересни вкусове се откриват в това ястие, което само чака да бъде приготвено.
5. Фритата със сирене и спанак
Фритата е ястие, подобно на омлет, но се отличава с това, че се готви във фурната, вместо на котлона. Казваме, че е перфектно ястие, което да се сервира за закуска. За тази рецепта играхме с малко пресен спанак, извара и настъргано сирене. Сложих всичко във фурната за около 45 минути и чаках нетърпеливо ...