5 причини, поради които ядем тиквички

Тиквичките са родом от Централна Америка, зеленчук с ниско съдържание на въглехидрати и богати на фибри. Подобно на повечето от нашите отлични съставки, тиквичките са богати на хранителни вещества и са лесни за включване в нашата диета. С него можем да приготвим крем супа, зеленчуци, пържени тиквички, лечо и много други вкусотии. В тази статия не само сме събрали петте най-полезни свойства на тиквичките, но сме донесли и допълнителна рецепта.

1.Тиквичките подхващат борбата срещу възпалението. Съдържа витамини А и С, както и много други антиоксиданти.

Антиоксидантите неутрализират вредното въздействие на свободните радикали, като възпаление.

2. Тъй като е богат на фибри, той поддържа здравето на сърцето. Пектинът в него може да помогне за понижаване на лошия холестерол. Холестеролът може да запуши артериите, увеличавайки риска от сърдечни заболявания и инсулт.

поради които

Неразтворимите фибри подпомагат храносмилането Източник: Shutterstock

3. Неразтворимите му фибри подпомагат храносмилането. Подобно на краставиците и пъпешите, тиквичките имат високо съдържание на вода, което има положителен ефект върху метаболизма и премахването на запека.