5 причини да ядете цвекло сега

Цвеклото по някаква причина не е от най-популярните зеленчуци, въпреки че заслужава прилична рехабилитация: то е забележително евтино, лесно достъпно, истинска витаминна бомба и може да направи хиляди видове храна.

Настинката не се дължи на настинката, а на неадекватността на имунната ни система - разбрахме онзи ден. Мокрото, мъгливо време носи полза само на чистачите. Струва си да се подготвите за предстоящите дъждовни дни - ако искате да постигнете всичко това със сезонен зеленчук, а не чрез закупуване на средиземноморската плодова секция в магазините, все още имате какво да докоснете. Можете също да намерите цвекло на рафтовете и на пазарните сергии, което е най-добрият избор, а не само защото мръсотията е евтина.

1. Захар, но няма проблем

Сладкият вкус не е случаен, цвеклото е зеленчукът с най-високо съдържание на захар. Въпреки това се препоръчва и най-често. Въпреки захарите, всеки възрастен може да яде, дори няколко пъти седмично.

ядете

Притисна истинския Източник: Táfelspicc

2. Понижава кръвното налягане

Цвеклото, особено в течна форма, се препоръчва особено за хора с високо кръвно налягане. Изследванията показват, че ефектът може да се усети няколко часа след изпиване на напитката. Това се дължи на нитратите в цвеклото, които в тялото се превръщат в азотен оксид. Последният разширява кръвоносните съдове, като по този начин увеличава кръвообращението и понижава кръвното налягане.