5 погрешни схващания за храните, в които сте попаднали добре досега; годни
Ако сте смятали, че кафявите яйца са по-добри от белите и че в органичните храни няма химикали - грешите! Изваждаме булото от най-често срещаните заблуди, за да бъдем по-здрави от всякога!
Мит 1: Кафявите яйца са по-добри от белите черупки
Това погрешно схващане вероятно се е разпространило в общественото съзнание, тъй като продуктите от кафяво брашно и ориз са по-здравословни от белите версии, но това не е случаят с яйцата.!
Всъщност производителите се възползват от грешките на хората и продават яйца с кафява черупка по-скъпи от белите; но истината е, че и двете яйца са с еднакво качество, цветът не променя нищо в съдържанието. Единствената разлика е, че едната е снесена от бяла перната кокошка, а другата от по-тъмно оцветено яйце.
Мит 2: Бургерите, предлагани в заведенията за бързо хранене, издържат дълго време заради консервантите
Всички сме чували мълвата, че бургерите в популярните заведения за бързо хранене в Унгария просто не се влошават - нито след седмици или месеци. Това е вярно, но не поради многото консерванти и химикали - а защото те почти не съдържат вода.!
В бързите ястия те запържват кюфтета при много висока температура, така че по същество са напълно изсъхнали, докато влязат във вашия хамбургер - освен това, помещението за готвене, без бактерии, подходящо за храна, също помага да се запазят всички замърсители или вода, останали в месо. Сушеното говеждо месо може да стои при 20-25 градуса седмици или месеци - и стотици изследователи и учени вече са доказали това.