5 плода; зеленчуци на ден, по-специално това; Какво е; е Блог
Добро утро на всички !
В допълнение към това трябва да знаете повече за това. Кой никога не е чувал това изречение:
„За да сте здрави, яжте по 5 плода и зеленчука на ден“ ?
Никой не е ли? Дали в реклами, статии в списания, репортажи или дори на определени опаковки за храни, този лозунг е повсеместен.
Бихте искали да знаете откъде идва, защо и преди всичко как да го направя на практика ?
Тази статия ще отговори на всички ваши въпроси !
Откъде дойде ?
Произходът на този лозунг идва от (Национална програма за здравословно хранене), стартирана през 2001 г., която издава хранителни препоръки за френското население.
Последните са установени от епидемиологични проучвания, които подчертават връзките между диетата и разпространението на определени патологии.
Като напомняне, PNNS също е в началото на известния "Manger, Bouger"
Относно плодове и зеленчуци, доказано е, че хората, които консумират много растения, обикновено са в по-добро здраве.
в противен случай, плюс количеството консумирани се увеличава, най-добре са резултати по отношение на здравето (по-малко рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване, наднормено тегло, високо кръвно налягане.).
Чрез групиране на няколко изследвания, консенсус на 400 гр плодове и зеленчуци на ден.
Как да обясня това наблюдение ?
Сега е научно доказано, че плодовете и зеленчуците имат неоспорими ползи за нашето здраве.
Ето основните характеристики на растенията, които оправдават това:
Наличие на антиоксиданти:
- Витамини: витамин С, витамин А (под формата на бета - каротини), витамин Е и витамин В9.