5 нискокалорични рецепти за пица

Написано от Ада

Пицата е истински символ на нездравословна храна. Тъй като не искаме да се откажем от това вкусно ястие в опит да имаме по-здравословна диета, събрахме няколко нискокалорични рецепти за пица, което не само ще зарадва вкусовите ви рецептори, но и ще се интегрира перфектно във вашата диета.

Пица с пеперони, лук и маслини

Който не обича пица пеперони. Подобрихме тази класическа рецепта за пица с малко лук и маслини, които придават още повече вкус на това ястие.

съставки:

тесто за пица
зехтин
100 мл несолен доматен сос
60g тънко нарязан сладък лук
18 филийки пеперони
10 черни маслини, разполовени, без семена
100 г нарязано нискомаслено сирене

Първо включете фурната на 220 градуса. Поставете тестото в купа, намазана със зехтин, и оставете да почине 15 минути, покрито. Поръсете малко брашно в тава за пица и разпределете тестото в кръг с диаметър 30 сантиметра. Намажете тестото с доматения сос, оставяйки сантиметър празен по краищата. Сложете лука, пеперони и маслини, добавете сиренето и печете 20 минути или докато кората стане златиста.

Хранителна информация:

Пица с гъби и рукола

Пицата е идеалното ястие, към което можете да добавите здравословна порция. листа. Руколата придава свежа нотка на тази пица и идеално се съчетава с останалите топинги. Освен това гъбите са много по-добър вариант от бекон, шунка или салам.

съставки:

1 супена лъжица зехтин
1 ситно нарязан червен лук
350g гъби гъби
2 чаени лъжички счукан чесън
1 щипка сол
тесто за пица
40гр козе сирене
40г натрошена моцарела
120 г рукола
1 чаена лъжичка лимонов сок

Загрейте фурната до 250 градуса. В тиган загрейте зехтина, добавете червения лук и варете 1 или 2 минути, като разбърквате от време на време. Добавете гъбите и чесъна, оставете ги да се готвят, като често се разбърква, докато течността се изпари, т.е. около 5 или 6 минути. Свалете тигана от котлона, добавете сол и оставете настрана.

Може би и вие се интересувате .

Вкусно: 5 дебела дебелина, които са лесни за приготвяне

FIT рецепта: 3 вкусни идеи за крем супа

Постелете тавата за пица с хартия за печене, разточете тестото за пица и я натиснете с вилица. Отгоре разпределете козето сирене и гъбената смес. Накрая добавете моцарелата и оставете пицата да се запече във фурната за около 14 минути.

В купа смесете руколата и лимоновия сок. След като пицата се сготви, добавете руколата и малко сол отгоре.

Хранителна информация:

Вегетарианска пица

Този рецепта за вегетарианска пица със сигурност ще е по вкуса на най-малките. Класическото тесто се заменя с пълнозърнести пръчици брашно, така че пицата е още по-хрупкава, а не само здравословна.

съставки:

1 супена лъжица зехтин
220g нарязани гъби
3 скилидки счукан чесън
1 средна нарязана тиквичка
4 пълнозърнести пръчици брашно
100 мл несолен доматен сос
1 чаена лъжичка сушен риган
1 щипка сол
170g настъргана нискомаслена моцарела

Поставете голям тиган на котлона, добавете олиото, гъбите, чесъна и тиквичките. Сотирайте 6 минути, докато гъбите омекнат и течността се изпари.

Подредете 2 пръчки върху тава и ги намажете с малко зехтин. Оставете ги във фурната за 2 минути. Направете същото с останалите 2 лепила. В купа смесете доматения сос, ригана и солта и загрейте в микровълновата за 30 секунди.

Намажете непечената част от 2 пръчки с половината количество сос, сложете зеленчуците върху двете пръчки и добавете половината от количеството моцарела. Поставете ги във фурната за 2 минути или докато моцарелата се разтопи. Направете същото с останалите 2 лепила.

Хранителна информация:

Пица с аспержи, гъби и лук

Тази пица може да бъде полупечена, а след това замразена и подгрята по-късно. Можете да използвате всякакви зеленчуци, но избягвайте пресни домати, защото те няма да издържат във фризера.

съставки:

200гр тесто за пица
600g нарязани гъби
2 малки червени лука, нарязани на тънки филийки
300 г аспержи, нарязани на парчета
150 мл несолен доматен сос
200гр прясна, накълцана моцарела
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица балсамов оцет
1 връх нож люти люспи
няколко листа пресен босилек
1 щипка сол

Разделете тестото наполовина и го оставете в покрит съд на стайна температура за половин час. Загрейте фурната до 250 градуса и оставете две тави да се загреят.

Смесете гъбите и лука в тава, намазана с малко зехтин и оставете във фурната за 15 минути. Добавете аспержите и оставете сместа за още 15 минути. Извадете тавата от фурната и я оставете да се охлади.

Разстелете малко брашно в нагретите във фурната тави, разстелете двете парчета тесто и ги намажете с малко зехтин. Печете ги във фурната за 8 минути при същата температура. Разпределете доматения сос върху двете теста, оставяйки ръб от един сантиметър свободен. Добавете зеленчуковата и моцарела сместа. Оставете пицата отново във фурната за 5 минути. След това или го замразете, или го оставете във фурната за още 5 или 6 минути.

Смесете зехтина, оцета и люспите лют люспи в малка купа. След като го извадите от фурната, намажете пицата с тази смес и добавете сол и листа босилек.

Хранителна информация:

Пица с домати и рикота

Свежите вкусове правят тази пица отличен избор, независимо от времето на деня. Сочните домати правят вкусен контраст с песто и сирене. Също така, ако използвате пресни домати вместо доматен сос, ще отрежете количеството натрий в препарата.

съставки:

250g чери домати, разрязани наполовина
1 супена лъжица зехтин
300гр тесто за пица
100гр сирене рикота
2 супени лъжици песто
2 супени лъжици мляко 1% масленост
1 скилидка чесън, намачкана на пюре
50 г сирене фета, нарязано
листа пресен босилек

Загрейте фурната до 250 градуса с тавата за пица. Комбинирайте доматите с маслото върху алуминиево фолио и ги поставете във фурната за 7 минути.

Разстелете тестото за пица върху лист за печене, поставете тестото с хартията в тавата и го набодете с вилица. Оставете го във фурната за 4 минути.

Смесете рикота, песто, мляко и чесън и разпределете сместа върху тестото, оставяйки краищата празни. Добавете фета и печете пицата за 10 минути. Добавете доматите и оставете пицата във фурната за още 4 минути. Накрая добавете листата босилек и нарежете пицата на 8 филийки.

Хранителна информация:

Какви други нискокалорични рецепти за пица знаете?

Нищо не ме отпуска повече от разходка сред природата. Може би сесия за морско плуване. Когато нямам време за подобни приключения, предпочитам да разредя негативните си енергии във фитнеса.