5 неща, които УСПЕШНИ диети имат; общо - вдъхновение всеки ден
Много диети са успели да издържат изпитанието на времето. Те станаха популярни отдавна, но хората все още ги приемат и днес и все още виждат резултати от тях.
Тези твърдения са валидни, но не само следните диети:
- Средиземноморска диета
- диета с ниско съдържание на въглехидрати
- палео диета
- диета с пълнозърнести храни, зеленчуци.
Вместо да обсъждаме дали те са полезни за нас или не, по-добре да се съсредоточим върху онези неща, които тези диети имат общо. Шансовете са достатъчно големи, че това са универсални закони, които работят и могат да ви дадат желаните резултати, независимо от останалата част от диетата ви.
Истината е, че всички диети, споменати по-горе, са диети, съвместими с дългосрочното здраве, така че имат няколко важни общи неща.
Ето някои неща, които всички общи диети имат общо:
1. Диетите са бедни по отношение на добавената захар
Захарта (или добавената захар) е най-вредната съставка в диетата. Въпреки че някои хора могат да ядат много захар, това претоварва черния дроб, който е принуден да превърне захарта в мазнина.
Част от тази мазнина се отделя от черния дроб под формата на VLDL холестерол, повишавайки нивата на триглицеридите, но част от "лошия" холестерол все още ще остане в черния дроб.
Захарта означава "празни" калории, тъй като тя носи голямо количество енергия, но практически без никакви основни хранителни вещества. И всички са съгласни, че захарта е вредна. Поради тази причина най-успешните диети определят като приоритет отказването от захар.
2. Успешните диети елиминират рафинираните въглехидрати
Рафинираните или преработени въглехидрати са друга съставка, за която всеки знае, че не е здравословна. Рафинираните въглехидрати обикновено са зърнени храни или зърнени храни, от които са премахнати всички тези полезни елементи.
Най-разпространеният въглехидрат е рафинираното пшенично брашно, което се консумира в огромни количества в западните страни.
Рафинираните зърнени култури се получават чрез пръскане на пълнозърнести храни и отстраняване на трици и ендосперм (т.е. растителна тъкан, разположена в близост до ембриона, където се съхраняват резервните вещества, необходими за растежа на ембриона) - които са влакнести и хранителни части на зърнените култури.
Поради тази причина рафинираните зърнени храни съдържат повече нишесте, но също така и вериги от молекули глюкоза. Рафинираното нишесте дава на тялото много енергия, но почти няма основни хранителни вещества (празни калории).
Всички успешни диети елиминират рафинирани зърнени храни като пшеничното брашно, което е изключително нездравословно. Но успешните диети, освен че извеждат нещата на друго ниво и твърдят, че е необходимо да се премахнат изцяло зърнените култури, също подчертават, че можем да заменим зърнените храни с пълнозърнести храни, които са по-здравословни.
3. Успешните диети премахват индустриалните растителни масла
Наскоро индустриалните растителни масла навлязоха в диетата на хората. До преди почти 100 години нямахме технология за тяхната обработка. Този сегмент включва соево масло, масло от рапица, царевично масло, памучно масло и няколко други масла. Но има толкова много проблеми с тези масла.
Един от най-важните проблеми е високото съдържание на полиненаситени мастни киселини Омега-6, които повечето хора ядат в големи количества. Има доказателства, че линоловата киселина, основната омега-6 мастна киселина в растителните масла, се включва в мастните клетки на тялото.
От всички диети и диетични планове, които са съвместими с дългосрочното здраве на хората, нито една не включва консумацията на растителни масла. Имайте предвид, че това не се отнася за кокосово масло или зехтин, които са напълно различни и изключително здравословни.
Не забравяйте, че индустриалните растителни масла са изключително вредни и допринасят за много клетъчни проблеми. Подобно на добавената захар и рафинираните зърнени храни, растителните масла също могат да бъдат класифицирани като празни калории. ".
4. Успешните диети са богати на зеленчуци и фибри
Различните диети елиминират различните храни. Например диетите на растителна основа елиминират или намаляват консумацията на животински продукти, докато диетата с ниско съдържание на въглехидрати и палео диетата премахват зърнените култури. Едно от нещата, които всички диети имат общо, са зеленчуците.
Универсалната истина е, че зеленчуците са здравословни и има доказателства в подкрепа на това твърдение. Многобройни проучвания показват, че консумацията на зеленчуци е тясно свързана с намален риск от заболяване. ТО
Яйцата са богати на антиоксиданти, всякакви хранителни вещества и са обогатени с фибри, които помагат в процеса на отслабване и подхранват "добрите" бактерии в червата. Повечето диети включват и плодове. Дори диетите с ниско съдържание на въглехидрати позволяват консумацията на плодове и малки количества плодове.
5. Всички успешни диети се фокусират върху храната, а не върху калориите
Интересно нещо, което всички тези диети имат общо е, че нито една от тях не се фокусира върху ограничаването на калориите. Вместо да намалят калориите, успешните диети се фокусират върху яденето на здравословни пълноценни храни с една съставка.
Въпреки че калориите очевидно са важни за поддържането на теглото под контрол, ограничаването на броя на калориите - независимо от храните, които ядете - рядко е ефективно в дългосрочен план.
Вместо да се опитвате да отслабнете или да намалите калориите, поставете си крайната цел да се грижите за тялото си и да станете по-здрави, като следвате тези правила на успешните диети. Източник.