5 мита за отслабване Хранене, благополучие Списание ПСИХОЛОГИИ Румъния
Прочетете Напред
7 начина за разбиване на леда в разговор
Няма магически диети, които да работят за всички, ние знаем това. Но ние често вярваме в митове за отслабване. Ето пет от тях.
В процеса на отслабване мога да ям плодове на воля
Планът за здравословно отслабване трябва да включва всички групи храни: качествени протеини, въглехидрати и мазнини. Но плодовете, макар и пълни с вода и витамини, също съдържат много калории.
Един килограм плодове, лесни за консумация, защото чувството за ситост изглежда забавено и бързо изчезва, има между 400 и 800 ккалории.
Изберете 1-2 плода дневно, като закуска или лека закуска и само през първата част на деня, когато енергията, давана от фруктозата, се използва до максималния си потенциал от тялото.
Диетичните продукти са полезни за отслабване
Отминаха дните, когато се популяризираха диети без мазнини или въглехидрати. Все повече от нас избират баланс и обръщат внимание на количеството и правилните комбинации от храни в процес на отслабване или поддържане.
Но на рафтовете на супермаркетите все още има продукти, преработени, опаковани и продавани като диетични продукти.
Повечето от тях при внимателно четене на етикета съдържат много захар и подсладители, за да запазят добрия вкус, който се губи, като се изключат мазнините и въглехидратите.
Диетичните продукти са нездравословни, могат да бъдат хранително небалансирани, с високо съдържание на захар и да не помагат за коригиране на дългосрочните хранителни навици.
Ще бъда постоянно гладен
Гладът е време, когато искаме да отслабнем. Защото ние гладуваме, без причина, и след това ядем всичко, което ни попречи, без различаване.
Отлагането от днес за утре, в понеделник, в началото на месеца или годината, когато искаме да хванем сърцето си в зъби и да направим нещата за фигурата си, се основава, преди всичко, на страха. Страх от глад, страх да не се лишаваме от малки хранителни удоволствия, страх от скучна храна.
Здравословният процес на отслабване не се отнася до глада и безвкусната храна, а до постоянната корекция на хранителните навици, които са ни довели до точката, в която се намираме. Коригираме причината, за да се насладим на дългосрочните ефекти.
Три хранения на ден и 1-2 закуски, богати на питателни и засищащи храни (качествено месо, улов на риба, сезонни зеленчуци, разноцветни, салати, кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия, сладки картофи, ядки, лешници, бадеми и сурови семена, пълномаслено мляко) ни държат далеч от глада и риска от хранителни дефицити.
Трябва да хапна малко
Много по-важно от количеството в чинията е комбинацията от хранителни вещества.
Ако в чинията ви е имало месо и картофи например на обяд, заменете картофа с богати на вода зеленчуци, без нишесте: зелен фасул, броколи, карфиол, чушки, краставици, домати, тиквички, патладжан. Или добавете голяма салата със зелени листа, лимонов сок и студено пресовано масло.
За да приближите необходимото количество храна, използвайте метода на ръка, както следва:
За бяло месо и риба парче с размер на длан. За червено месо, парче с размерите на палмовия мост. За ядки, бадеми, сурови лешници - количеството, което се побира в затворения юмрук.
За пълнозърнести храни: тестени изделия и пълнозърнест ориз, елда или просо, овесени ядки - количеството, което се побира в отворен юмрук. За салати и зелени листа - количеството, което можем да включим в двете широко отворени длани. За зрели зеленчуци - количеството на юмрука.
Тези количества се коригират в зависимост от теглото, възрастта, здравето, вида и интензивността на извършваната физическа активност и целите.
Много по-важно е да преброим нашите бисквити с кафе, отколкото букетите от броколи в чинията.
Добавките за отслабване са полезни
Няма задълбочени и подходящи проучвания, които да покажат, че добавка, витамин или минерал помага по здравословен и неинвазивен начин в процеса на отслабване.
Разбира се, за нас е по-лесно да търсим преки пътища, прекрасни и бързи решения, отколкото да приемем, че решението е фиксирано под носа ни, ние винаги го знаем, но се колебаем да го прилагаме с предположение и отговорност. И малко работа.
Отговорът на въпроса "какво мога да направя, за да отслабна?" той е с максимална простота и не е в туба с добавки, а в питателна храна.
От Алина Трифу, консултант по хранене, терапевт в допълващи терапии, специализирана в храненето, диетите и начина на живот и член на Ордена на практикуващите по допълнителна и алтернативна медицина. Основател на iHealth. Посланик на революцията в храните, концепция, инициирана от Джейми Оливър.